31 enero, 2024
Bobal Icon
Bodega Vega Tolosa
DO Manchuela
100% Bobal
Os proponemos la copa del día: Bobal Icon, un vino ecológico y vegano, elaborado por Bodega Vega Tolosa con una selección de las mejores uvas de bobal de cepas viejas. Un tinto diferente, armoniosos y con personalidad que, expresa la singularidad de su procedencia: el microclima y la localización privilegiada de los viñedos de más de 80 años y un paso de 6 meses de crianza en barrica de roble francés.
Bobal Icon marida a la perfección con quesos manchegos curados y semicurados, atascaburras y chuletas de cordero manchego.
Color: Rubí intenso.
Aroma: Recuerdos de mermelada de ciruela y cereza, con notas de hierbas picantes y minerales.
Boca: Es suave y amplio, con una acidez suave y retrogusto a mermelada de amarga cereza, ciruela y grosella negra.
Se advierte al usuario del uso de cookies propias y de terceros de personalización y de análisis al navegar por esta página web para mejorar nuestros servicios y recopilar información estrictamente estadística de la navegación en nuestro sitio web.
Un comentario en
Un gran vino con una excelente calidad.
Como matiz os diría que éste vino tiene una buena acidez que le va a dar una vida en botella larga. Supongo que querías decir que tenía un tanino suave. Muchos saludos.