Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
La DO Utiel-Requena está presente en Prowein Singapur
La Do Utiel-Requena está en la feria ProWein Singapur desde hoy, 23 de abril, hasta el próximo viernes 26 de abril. Esta feria es la más relevante del sector del vino celebrada en el mercado asiático y este año celebra su quinta edición.
La Guía Peñín otorga grandes puntuaciones a los vinos de alta gama de Bodegas Vicente Gandía
Bodegas Vicente Gandía ha recibido más de 90 puntos en 5 de sus vinos más icónicos: Clos de Gallur, Ceramic Monastrell, Ceramic Sauvignon Blanc, Bobal Rosa y Bobal Negro.
Luis Gutiérrez, crítico de The Wine Advocate, otorgó numerosos puntos Parker a la Comunitat Valenciana, pero lo más importante de su labor es la capacidad de descubrir proyectos nuevos y de respetar los consagrados que siguen por la senda de la excelencia.
No son romanos, pero recuperan arcos
Nacida e implantada históricamente en las mediterráneas tierras de Valencia y Alicante, la recuperación de la variedad arcos, también conocida bajo el sobrenombre de arcos de Miguel, supone una vuelta a los orígenes del vino valenciano.
La Denominación de Origen Protegida Vinos de Alicante y el Ayuntamiento de Elda ofrecen un curso gratuito destinado a mejorar la formación de camareros y jefes de sala de restaurantes de la ciudad.
Restaurante Maestral recibe el distintivo de hostelería de la DOP Alicante
El restaurante Maestral de Alicante, un referente con más de 40 años de experiencia, ha sido distinguido con la insignia especial del Consejo Regulador por su promoción de los vinos con DOP Alicante.
¿Acabará el cambio climático con el vino en España?
Las olas de calor, la sequía, los fenómenos meteorológicos extremos y el aumento de plagas y enfermedades causadas por el cambio climático están amenazando el futuro de los vinos de España. Un aumento de la temperatura media por encima de los 2 grados provocaría que un 90% de los viñedos de España, Italia, Grecia y el sur de California dejarán de ser viables.
El director del Instituto Cervantes, Luis García Montero, y el presidente de la FEV, Pedro Ferrer, han renovado esta mañana el legado a la cultura del vino que desde el año 2018 permanece en la Caja de las Letras de la sede del Cervantes.
Las Tapas Singulares de A Fuego Lento
Las tapas son el gran aporte español a la gastronomía mundial, un concepto que se desarrolló a lo largo del siglo XIX, cuando los mesoneros solían poner sobre la copa o la jarra de vino un tapa de pan, de chorizo o de queso, para evitar que algún insecto pudiera acabar flotando en el fondo de ambas.
Bodegas Nodus se corona como referente en responsabilidad social empresarial
Bodegas Nodus se ha coronado como referente en responsabilidad social, recibiendo el codiciado premio a la ‘Mejor Gestión de Responsabilidad Social Empresarial’ en la XVII edición de los Premios Empresariales Mercados del Vino y la Distribución.
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