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Coincidiendo con el Día Internacional del Queso, que se celebra el 27 de marzo, la Asociació de Fabricants de Formatge de la Comunitat Valenciana ha preparado una serie de actividades divulgativas y algunas queserías abrirán sus despachos para la degustación y venta a los quesoadictos, conocidos como turófilos.

La XIII Ruta de la Tapa y el Vino llegará a Almassora los dos primeros fines de semana del mes de abril, es decir, los jueves 3 y 10, los viernes 4 y 11, los sábados 5 y 12 y los domingos 6 y 13.

María Luisa Roselló Lloreda ha sido la ganadora del IV Concurso de Microrrelatos organizado por la Denominación de Origen Protegida Alicante para dar protagonismo y nuevas evocaciones a la variedad predominante del territorio, la monastrell. Lo ha hecho con su relato ‘El último racimo’.

El próximo 2 de abril a las 20:30h, Borgia Winebar acogerá un exclusivo maridaje con Mara Baño, enóloga y alma de Les Freses, una de las bodegas más singulares de la Comunidad Valenciana situada en Jesús Pobre, a muy pocos kilómetros del Mediterráneo.

Los Clochineros del Puerto de Valencia ha presentado oficialmente el arranque de la temporada 2025 de la preciada Clóchina de Valencia. La tradición habla de la temporada de la clóchina los meses sin «R» del calendario, pero ésta crece cada año un poco más. Un bivalvo del que se espera producir alrededor de mil toneladas en 2025.

La DANA del pasado 29 de octubre afectó gravemente a muchos pueblos cercanos a la ciudad de Valencia, pero también a muchos agricultores del mundo vitivinícola de la zona de Utiel-Requena. Bajo el lema “el pueblo salva el pueblo” miles de voluntarios de toda España acudieron a los pueblos de Valencia para ayudar como buenamente podían.

La DO Utiel-Requena ha celebrado en la capital británica su primer salón de vinos junto a 14 bodegas. En esta misión comercial, los representantes de las bodegas han trabajado para captar nuevos clientes e importadores que introduzcan en el mercado británico los vinos de la DO Utiel-Requena. Las bodegas participantes fueron: Vibe, Chozas Carrascal, Vera […]

La icónica marca ‘Viña Esmeralda’ de Familia Torres renueva su imagen para evocar el Mediterráneo desde una mirada más artística y elegante. Esta gama de vinos de esencia mediterránea refuerza así su vínculo con el mar, en el que se ha inspirado desde sus orígenes, integrándolo visualmente en su etiqueta. Mediante la técnica artística del […]

Cheste se convertirá el mes de abril en el epicentro del vino y la gastronomía de la Comunitat Valenciana con la celebración de la III edición de Vinachest los próximos 11, 12 y 13 de abril.

Grupo Coviñas, reconocida como la Mejor Bodega Cooperativa del Mundo, vuelve a estar de enhorabuena tras su exitoso paso por la edición de invierno del prestigioso certamen alemán Berliner Wine Trophy.