Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
«Le pido a la alta gastronomía que mire al Cava de Requena, el km cero no es solo la gamba de Dénia»
Rebeca García es un torbellino de pasión. Presume del Cava de Requena con orgullo, convencida de su calidad y también de todo el trabajo que queda por hacer. Lanza una reivindicación a la alta hostelería valenciana: «Le pido a la alta gastronomía que mire al Cava de Requena, el km cero no es sólo la gamba de Dènia».
Bodegas Nodus da un salto adelante con sus nuevos vinos Ocho Encinas
En un evento único que fusionó la gastronomía de alto nivel con la cultura vinícola, Bodegas Nodus ha presentado este martes 13 de noviembre sus dos nuevos vinos, Ocho Encinas.
El Cava de Requena se prepara para su desembarco prenavideño en València
La Asociación de Elaboradores de Cava de Requena ha presentado, en el incomparable marco del Merca do de Colón de Valencia, una de sus citas más importantes del año, la novena edición de la Feria del Cava Valenciano.
Mercader y Terres dels Alforins lanzan 1000 brindis al cielo del Cabanyal
Los vinos de Terres dels Alforins vuelven a conquistar la capital valenciana tras el éxito de “Terres al Cabanyal”. Durante el día de hoy centenares de personas han podido descubrir la esencia del mágico ‘paisatge de vins’ que dibuja esta zona vitivinícola en el marco de Mercader.
DO Valencia: los vinos creados por y para la tierra
La esencia de la DO Valencia y su Consejo Regulador gira en torno a la defensa de un territorio, su paisaje y una viticultura basada en las variedades autóctonas que convierten a esta provincia en un lugar único.
Materia, el bobal eterno que nace en las entrañas de Chozas Carrascal
Cuando la familia López Peidro comenzó el viaje en busca de la esencia de la uva Bbobal, una de sus premisas era elaborar un vino que representara fielmente las particularidades de esta variedad.
Los más gourmets y los interesados por la alimentación saludable tendrán a partir del próximo lunes 13 de noviembre un nuevo punto de encuentro gracias a una ruta gastronómica ‘Healthy Restaurants’: una decena de establecimientos de Alicante ofrecerán a sus comensales recetas ligeras y equilibradas elaboradas con carne de conejo.
La Cámara de Alicante formará a 25 nuevos sumilleres
La Cámara de Alicante ha acogido la presentación de la XVII edición del Curso de Sumiller Profesional que comenzará el próximo 15 de enero y que formará a 25 nuevos sumilleres, coincidiendo en un momento en el que la demanda de expertos vinícolas es cada vez mayor.
‘THARSYS & FRIENDS’, un caso de éxito de sinergia con lo local y «gourmet» como protagonista
La conocida bodega valenciana Pago de Tharsys reúne a sus mejores clientes en un evento sin precedentes, ‘THARSYS & FRIENDS’, en el que da protagonismo a los productores y proveedores locales expertos en productos gourmet.
Singularidad Valenciana, la ambiciosa propuesta de la DO Valencia para el Salón Peñín
El CRDO Valencia protagonizará una singular cata dentro del marco del XXIII Salón de los Mejores Vinos de España de Guía Peñín mañana 14 de noviembre.
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