Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
La esencia de “Terres dels Alforins” toma la antigua tonelería de Mercader
Terres dels Alforins regresa a Valencia el viernes 10 de noviembre con “Terres al Cabanyal”, para mostrar la esencia de este mágico ‘paisatge de vins’ en el bello marco de Mercader. Este espectacular espacio ocupa una antigua tonelería en la que sus paredes rezuman historia vinculada al mundo del vino, y que se ha convertido en el espacio “de moda” de la Valencia gastronómica.
Jaleo con la DO: la nueva apuesta de tardeos de la DO Utiel-Requena
La DO Utiel-Requena vuelve a proponer un evento enfocado a winelovers, una parte importante dentro del mundo del vino, y cuyo objetivo es acercar a este público final los Vinos de la DO Utiel-Requena para que puedan conocerlos de primera mano a través de las bodegas y, además, acompañándolos con excelentes maridajes de comida de km 0.
Castellón aspira a convertirse en Capital Española de la Gastronomía
La ciudad de Castellón tiene como objetivo convertirse en la próxima Capital Española de la Gastronomía, después de que esta candidatura haya recibido la aprobación unánime en la Junta de Gobierno del Ayuntamiento.
La variedad Monastrell como herramienta adaptativa al cambio climático
Con motivo del ‘Día de la Monastrell’, el CRDOP Alicante ha pedido a Diego S. Intrigliolo, investigador del centro de Investigaciones sobre desertificación (CIDE) (CSIC-UV-GVA), un artículo que pueda describir las virtudes de esta variedad para adaptarse al cambio climático.
La DOP Alicante celebra del ‘Día de la Monastrell’ con actividades de lo más especiales
La DOP Alicante celebra el 12 de noviembre el ‘Día de la Monastrell’ y, como todos los años, prepara un conjunto de actividades para dar valor a este varietal, el más importante histórica y vegetalmente de la zona.
Proava busca los mejores vinos elaborados con uvas de la Comunitat
En los últimos años, Proava se ha destacado como el defensor por excelencia de los productos de la Comunitat Valenciana, sobre todo, de las variedades de uva autóctona.
Toni Sarrión borda una masterclass cargada de pasión en «Casino a Sorbos»
Eran las 11 de la noche y nadie se había movido de su silla. Tres horas y media antes daba comienzo la «gran noche» de la parada de octubre de Casino a Sorbos. Una cata de Bodegas Mustiguillo cargada de conocimiento y pasión, a iguales dosis, de la mano del alma de la bodega, Toni Sarrión.
Pepe León, una pasión para toda la vida
Nos adentramos en una bodega muy especial en un enclave paisajístico idílico, como son Las Hoces del Cabriel, Las Mercedes. Allí nos recibe Pepe León, un hombre de mundo ya que siendo natal de Cartagena ha vivido en diferentes lugares como Madrid, León e incluso Estados Unidos.
La Academia Aragonesa de Gastronomía concede sus Premios de Gastronomía 2023
La Academia Aragonesa de Gastronomía concede, un año más, sus ya tradicionales «Premios Anuales de Gastronomía». Se han entregado durante un acto académico que se desarrolló en el Colegio de Santiago de Huesca el pasado miércoles 25 de octubre.
Bodegas Volver se sitúa en lo más alto de la sostenibilidad con el sello SWfCP
El proyecto familiar con el enólogo Rafael Cañizares al frente, Bodegas y Viñedos Volver, ha logrado la mayor distinción en sostenibilidad para bodegas, el sello ‘Sustainable Wineries for Climate Protection’ (SWfCP).
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