Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
El alcalde de Novelda, Fran Martínez, ha participado en el acto inaugural de la jornada “Viñedos de Alicante y cambio climático” que se ha desarrollado en las instalaciones de la bodega Casa Sicilia.
Coviñas celebra el nombramiento de Raúl Herrero como ‘Mejor enólogo del año’
Grupo Coviñas vuelve a estar de enhorabuena. La Asociación de Enólogos de la Comunidad Valenciana (AECV) ha reconocido a Raúl Herrero, de la cooperativa vinícola San Roque de Villagordo, como ‘Mejor Enólogo del Año’.
MGWines cuenta «Historia del Levante, origen y emoción” con Fondillón y salazones en Vinoble
Vinoble, el Salón Internacional de los Vinos Nobles, Generosos y Licorosos ha sido el escenario elegido por MGWines (familia Miñano Gómez), para contar la “Historia del Levante, origen y emoción” una combinación excepcional entre el Fondillón y los salazones.
Alicante y Málaga, hermanadas por la moscatel
Alicante y Málaga, dos de las denominaciones de origen más históricas de España, escenificaron ayer su hermanamiento durante la celebración de Vinoble, Salón Internacional de los Vinos Nobles (generosos, licorosos y dulces especiales).
Jornadas Técnicas de la DO Valencia: uvas ancestrales, cambio climático y retos del mercado
Esta semana el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valencia celebraba sus jornadas técnicas, una cita en la que los más deseados expertos e investigadores del sector realizan una radiografía real de su situación. Este año se aboraron temas como la recuperación de variedades tradicionales, las medidas de adaptación al cambio climático, así como […]
11ªMostra Terres dels Alforins: el territorio palpita pura vida
El pasado 4 de mayo Fontanars dels Alforins acogió la 11ª Mostra de Vins Terres dels Alforins. La cita más importante para este territorio mágico que conforman las poblaciones de Fontanars, La Font de la Figuera y Moixent. Un territorio que transpira esencia, tradición vinícola, belleza paisajística y cultura por todos los poros. El evento […]
Las mujeres son las protagonistas de la ‘VI Mostra de vins singulars i de poble’
La pasada mañana del lunes 20 de mayo, la bodega alicantina Les Freses acogió la presentación de la VI edición de la ‘Mostra de Vins Singulars i de Poble’, que tendrá lugar en el Riu Rau de Jesús Pobre los días 9 y 10 de junio.
Rafa Cambra abre a lo grande el Valencia Culinary Festival con sus «uvas olvidadas»
La cata de Rafa Cambra, armonizada con la gastronomía de Casino Cirsa Valencia, se enclava dentro del proyecto «Casino a Sorbos», con el que Casino Cirsa Valencia da visibilidad a los proyectos bodegueros valencianos durante todo el añ0, siendo la parada de mayo la más especial del año, por estar dentro del programa del Valencia Culinary Festival.
El equipo valenciano ‘Terroir a ciegas’, compuesto por Josep Gallego, David Carril, Juan Luis Vanrell y Felipe Pardo, se ha proclamado ganador, por segunda vez, del Campeonato de España de Cata. Los ganadores representarán a España en el ‘Campeonato del mundo de cata’ que se celebrará en la región de Burdeos.
¿Cómo está afectando el cambio climático a los viñedos en Alicante? Esto se planteará mañana, viernes 24 de mayo, durante la jornada “Viñedos de Alicante y cambio climático” en la bodega alicantina Casa Sicilia 1707.
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