Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
4 mayo, 2022
Berta López.
Después de dos años cancelada por la pandemia, vuelve la Feria Gastronómica de Alcossebre. Estas jornadas, que buscan dar a conocer y promover el consumo de productos de proximidad se celebrarán el 6, 7 y 8 de mayo en la calle Rench. El pistoletazo de salida será el viernes a las 17:00 con la apertura del recinto de la Feria e irá seguido de un showcooking en directo. Además, a lo largo de todo el fin de semana se realizarán catas diversas, conciertos, y estarán disponibles más de 20 stands ‘Castelló Ruta de Sabor’. Durante estos tres días se podrán saborear tapa más bebida por 3 euros en Gastrobar Casa Antonio, La Taberna y Típic Bar.
Asimismo, desde el 29 de abril al 16 de mayo, diversos restaurantes ofrecen menús con sello propio para situar al municipio en el mapa de la gastronomía nacional y convirtiéndolo en un reclamo más de su atractivo turístico. En esta línea de su apuesta por los productos de proximidad, algunas bodegas castellonenses tendrán presencia en los menús maridando entrantes y platos principales. Mas de Rander y Barón d’Alba con Clos d’Esgarracordes armonizarán el sabor de algunas propuestas elaboradas por los chefs participantes. Taberna Pikapote, Hotel Rte. Serra d’Irta, Restaurante Rosa’s, Restaurante Dora, Gaurdir Restaurant, La Villa Restaurante y Vaivén Casa de Comidas son los siete establecimientos que elaborarán estos menús con un precio que rondará entre 22 y 45 euros.
Además, la gestión del potencial turístico de Alcalaínos-Alcossebre ligado a la gastronomía ha experimentado un importante salto cualitativo: la creación de una nueva marca turística bajo el nombre SABOR Alcalà-Alcossebre y la planificación de un calendario anual de actos gastronómicos con propuestas como catas, degustaciones o visitas guiadas ligadas a productos tan propios del territorio como la «tomata de penjar», el aceite o el vino.
Puedes conocer el programa de la Feria Gastronómica de Alcossebre en profundidad a través de este link y seleccionar el restaurante con la propuesta que más te sorprenda. Una gran oportunidad para conocer los productos de proximidad y el trabajo de algunas bodegas adscritas a la IGP de Castelló.
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