Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Hoy os proponemos una referencia muy especial, ya que lleva el nombre del que es actualmente el enólogo y el alma del proyecto familiar Bodegas Volver: Rafael Cañizares Viticultor.
La DOP Alicante otorga su segundo distintivo especial a Hogar del Pescador
Hogar del Pescador es el nuevo establecimiento merecedor del distintivo especial para hostelería diseñado por el CRDOP Alicante que reconoce a los que mejor promoción realizan de sus vinos.
La Viña: el vino que nace en la puerta del Reino de Valencia
La Viña supone el éxito de un proyecto ‘parido’ por 38 agricultores hace ocho décadas; hoy escribe páginas brillantes.
La DOP Alicante alcanza un mínimo histórico de producción en la cosecha 2023
La sequía prolongada durante los meses de verano y la reducción de parcelas fértiles ha llevado a que la cosecha 2023 en el territorio de la DOP Alicante sea la más pequeña de su historia con 18.853.000 kilos de uva.
Hoy os proponemos un blanc de noirs con esencia mediterránea y una gran diversidad en cuanto a sensaciones: Ceremonia Monastrell de Bodegas Vicente Gandía.
Lo Alto: un proyecto vinícola ‘a la altura’ de sus paisajes
En el mundo del vino hay muchos valores que interceden en la elaboración del producto. Sin embargo, en lo alto de la pirámide de prioridades destacan dos: el cuidado de la tierra y el respeto por la materia prima, es decir la uva. Estas dos ideas las tienen muy integradas en Lo Alto, bodega ubicada en Venta del Moro desde el año 1796, pero que recibe su nombre actual en 2017, cuando Murviedro adquiere la propiedad.
Bodegas Enguera: el enoturismo sostenible entre viñedos y murciélagos
La importancia de la tierra y el paisaje es un valor que tienen muy presente los viticultores de la Comunitat Valenciana. Dentro de todas estas ideas sostenibles, destaca el trabajo de la familia Iglesias en Bodegas Enguera, una de las firmas que tiene mayor interés en el cuidado de la tierra y el entorno y en la elaboración de unos productos y experiencias que sean acordes a esos ideales.
Mara Bañó: “Les Freses para mí significa una oportunidad de trabajar de una forma feliz”
Les Freses es uno de esos proyectos vitivinícolas envuelto en cosas maravillosas que acaban enamorando a cualquiera que se sumerge en él. Una bodega que en poco tiempo se ha convertido en referente en la Marina Alta y también en el sector del vino valenciano. Mara Bañó ha sido la encargada de darle vida.
ADNOS de Coviñas, reconocido por su excelencia en las guías de referencia
ADNOS de Bodegas Coviñas es reconocido en la Guía de vinos 2024 de ABC con 92 puntos y en la Guía Peñín 2024 con 90 puntos, un tinto que nace con la voluntad de rendir pleitesía a la historia de su variedad, la bobal.
Miguel Velázquez: “Casa Los Frailes es el lugar en el que hemos sido felices desde niños”
La decimotercera generación de la familia Velázquez escribe una de las historias más bellas del mundo del vino valenciano: Casa Los Frailes. Carlos Velázquez es el responsable tácito de que sus hijos, María José y Miguel, apostaran sin vacilaciones por embotellar un paisaje que adoraban y en el que correteaban de niños.
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