Zona DO

En el corazón de la Marina Alta, cerca del mar Mediterráneo, late un paisaje a ritmo de moscatel. En Teulada, hablar de vino es hablar de identidad, de arraigo, de una forma de vivir el territorio. AllÍ Bodega Teulada representa ese vínculo profundo entre el pasado agrícola y el futuro sostenible de un municipio que se niega a perder su alma vitivinícola.

Ubicada a 70 kilómetros del mar, en plena meseta interior de la provincia de Valencia y con una altitud media de 720 metros, se encuentra el territorio que forma parte de esta institución, en el que la fusión entre continentalidad y clima mediterráneo es clave.

La esencia de un territorio se construye a partir de su cultura, su legado, sus paisajes y su gente. Teniendo eso en cuenta, para describir Alicante no podemos hacerlo sin mencionar al vino, uno de los pilares que han marcado la historia de la provincia desde el siglo VI a.C.

El trabajo bien hecho sienta mejor cuando, para conseguir el objetivo, se deben superar dificultades que no dependen de uno mismo. Ese es el caso de la IGP Castelló, una figura de calidad que ha tenido que sobreponerse a la compleja orografía de su territorio para cultivar viñedos que dan lugar a productos singulares.

El 2025 quedará en la memoria de la DOP Alicante como un año de contrastes y madurez. Un año en el que el viñedo ha vuelto a recordar su fortaleza frente al clima y la DO ha reforzado su posicionamiento como nunca, su valor de marca y su conexión con la cultura, la gastronomía y el territorio.

Bodegas Enrique Mendoza cierra el año de la mejor de las formas, ampliando su catálogo con dos nuevas referencias que refuerzan su vínculo con el territorio y la viticultura de origen. Hablar de esta bodega es hacerlo de una de las más emblemáticas el vino alicantino. Un proyecto familiar ha construído sus cimientos desde la coherencia, el conocimiento del territorio y una forma de entender la excelencia que va mucho más allá de la calidad técnica del vino. Para la familia Mendoza, la excelencia es, ante todo, una cuestión de respeto hacia las personas, el paisaje y el territorio. 

Con la llegada al mercado de los primeros vinos Viñerón DO Utiel-Requena y las fiestas navideñas, la Denominación de Origen Utiel-Requena ha presentado un nuevo vídeo para seguir dando a conocer este proyecto, que pone en valor a los 9 viñerones que actualmente están inscritos.

Los vinos de la Denominación de Origen Protegida Valencia han sido grandes protagonistas en el VI Concurso Oficial de Vinos Monovarietales de la Comunitat Valenciana, organizado por PROAVA.

Los días 1 y 2 de diciembre se celebró la formación anual dirigida a profesionales de la restauración, organizada por la DO Utiel-Requena en colaboración con el CdT y la Mancomunidad Interior Tierra del Vino, y dirigida por la sumiller Manuela Romeralo.

Elegir un espumoso de la Denominación de Origen Valencia es decidir qué historia queremos contar. No es únicamente escoger un vino: es apostar por un producto local, por el trabajo de las personas que cuidan las variedades autóctonas y los paisajes.