Zona DO

Mar Lafuente El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante lleva 14 años  nombrando Padrinos de Vendimia a diferentes personalidades, vinculadas a la provincia, que destacan por sus méritos profesionales y por sus valores humanos y sociales. Entre ellos han habido profesionales de la ciencia, el deporte, la cultura o la gastronomía como […]

Una tapa de cecina con una copa vino; otra de chorizo, jamón o lomo… ¡Qué sería de ese queso sin su blanco! Si el Barrio Húmedo no se entiende sin ese olor a cultura de paladar, qué decirle al Romántico ¡y al resto de León! Y es que León se come, pero también se bebe.

Después de estudiar Enología en Requena e Ingeniería Técnica Agrícola en Valencia, Alberto Pedrón trabajó en la industria farmacéutica, hasta que decidió dar un giro a su vida y apostó por lanzarse a un proyecto personal y salvar las viñas viejas que su familia iba a arrancar y que él se empeñó en recuperar pese a estar “sentenciadas”.

“La Casa de Las Vides reúne varios encantos para el visitante: el valle de Albaida, que es un oasis; una finca con la esencia desde que se fundó, pero restaurada de una manera meticulosa para que siga manteniendo su encanto, sus paisajes y las preciosas vistas a la sierra; y, por supuesto, un vino tradicional hecho con cariño”.

No se conoce un vino castellonense que haya logrado alcanzar tanto éxito en gran parte de Europa y América, siendo el vino más consumido en países como Argentina, como el Carlón de Benicarló.

A tan solo unos días de que se acabe este raro y especial verano, gran parte del sector del vino ya está trabajando en las nuevas vendimias, que este año vienen cargadas de incertidumbre debido a la situación social en la que nos encontramos. La demarcación histórica de ‘Alicante’ ha sido una de las primeras en poner en marcha su cosecha.

Aunque está siendo un verano distinto a lo que conocemos, lo que nunca va a cambiar es la rapidez con la que se pasa. En un abrir y cerrar de ojos nos encontramos en la última semana de esta estación, de un verano que ha estado marcado por la realización de actividades que se pueden disfrutar sin tener que alejarte mucho de casa y que cumplen con todas las medidas de seguridad por el riesgo de contagio de la Covid-19.

La bodega Barón d’Alba apuesta por la promoción de la cultura del vino ofreciendo a sus visitantes un curso de iniciación a la cata del vino de forma gratuita y solamente por hacer una reserva en uno de sus maravillosos planes de enoturismo.

El “Buque Escuela de la Armada Española Juan Sebastián de Elcano” ha iniciado su 93º crucero de instrucción que dará la vuelta al globo conmemorando la gesta universal de la circunnavegación realizada hace 500 años por Magallanes-Elcano.

Belén Cárcel es clara: “Si alguna vez había tenido dudas sobre a qué quería dedicarme, al empezar los estudios de enología, se me pasaron”. Ella, cuarta generación de viticultores y bodegueros que recuerda su infancia jugando entre cubas mientras sus padres trabajaban, decidió estudiar Química porque le apasiona “conocer el porqué de las cosas”.