Zona DO

Domingo de sol mediterráneo y Fondillón en el 24 Festival de Cine de Málaga con la presentación de ‘Fondillón, el tiempo es un lujo’, el documental seleccionado en la sección ‘Cinema cocina’.

Bodegas Barón d’Alba nos ofrece la actividad “Yoga y Vino” una experiencia donde se combina una clase de yoga entre los viñedos en pleno contacto con la naturaleza junto a una ruta cultural para conocer los secretos de la bodega castellonense.

Tras numerosos vinos bajo sus espaldas, Rafael Cañizares (Las Mesas, Cuenca, 1967), alma mater de Bodegas Volver, ha decidido lanzar un vino a su semejanza. Se trata de la primera añada de un sauvignon blanc de gran volumen y potente aroma con sello de calidad D.O.P. Alicante.

La DOP Alicante asignó el 16 de junio como el día de la moscatel para poner en valor la varietal. Así, durante este mes se realizarán actividades diferentes como catas de formación, un concurso de fotografía o jornadas de sensibilización en colegios.

Llega ‘De tapas por Alicante’, un evento para posicionar los productos gastronómicos alicantinos en el centro de la estrategia turística nacional. El pasado 31 de mayo, el Ayuntamiento de Alicante a través de la Concejalía de Comercio y Hostelería, que dirige Lidia López, presentó la campaña en el Congreso Global de Gastronomía Madrid Fusión. A […]

Los vinos de la Denominación de Origen Valencia siguen sumando reconocimientos en los concursos internacionales más prestigiosos. A la extensa lista de galardones logrados en los últimos meses, se suman ahora las distinciones recibidas en los Bacchus 2021, un certamen organizado por la Unión Española de Catadores, que ha premiado a un total de 11 vinos adscritos a esta denominación; una Gran Medalla de Oro, 3 Oros y 7 Platas son las distinciones logradas.

En medio de cientos de hectáreas de bellos viñedos se encuentra un verdadero paraíso ecológico, la finca Hoya de Cadenas. El considerado templo del vino valenciano que ha sabido consolidarse año tras año como el motor del enoturismo de la Comunitat Valenciana a través de una completa variedad de experiencias que propician una armonía perfecta entre historia, arte y cultura del vino.

El enólogo Pepe Mendoza y Andrés Soler, propietario de Ostrarium, pasaron una mañana entre tapas, ostras, vinos y una buena conversación entre amigos. El resultado fue una explosión de sabores que acabó con los recuerdos y las sensaciones de ambos a flor de piel. 

Fundada en 1948, y tras tres generaciones, la familia Pacheco sigue al frente de Bodegas Viña Elena. Un proyecto que comenzó con una modesta prensa en el lagar de la vivienda de Francisco, el artífice de esta obra y que hoy, tras más de setenta años, ha evolucionado tecnológicamente, combinando a la perfección la tradición y la vanguardia.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena lanza esta semana una nueva campaña de promoción bajo el concepto: “Utiel-Requena. Tenemos un Plan B. La B de Bodegas, Bares y bobal”. Muestra así un firme apoyo al trabajo de las bodegas adscritas, sus vinos, y a la hostelería en este periodo de reapertura.