Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Jumilla tiene una tradición vinícola fundamental desde el pasado. Ya se cultivaba la vid en la Hispania romana. Se han encontrado los restos de vitis vinifera más antiguos de Europa (3.000 aC) y restos arqueológicos. Estos y otros hallazgos llevan a los expertos a cifrar en más de 5.000 años la antigüedad vitivinícola de la comarca que forma la DOP Jumilla.
A mediados del s. XIX con la plaga de la filoxera castigando amplios territorios europeos, especialmente en Francia lo que motivó el espectacular despegue de la economía vitícola jumillana, con el aumento de las plantaciones y un incremento de las exportaciones al país vecino, lo que enriqueció al sector agrario local. Así, Jumilla se convierte en una de las Denominaciones de Origen más antiguas de España.
Los municipios adscritos son Albatana, Fuente Álamo, Hellín, Jumilla, Montealegre, Ontur y Tobarra.
El Acueducto de Albatana, con sus 470 m de longitud y situado en el paraje denominado Los Molinos, en las cercanías de la población, es la más interesante obra hidráulica de la provincia. Fechado en el s. XVIII, en principio se utilizaba como batán, para el lavado de las lanas, abasteciendo posteriormente un molino. Y continúa en servicio.
DO Jumilla se sitúa en el Sureste de España, abarcando una amplia comarca en el norte de la región de Murcia y parte sureste de la provincia de Albacete. Es una región agreste, donde las viñas se extienden en una altiplanicie rodeada de montañas. Los suelos son pardos, pardo-calizos y calizos, poseyendo en general una gran capacidad hídrica y mediana permeabilidad. Esto permite subsistir a las viñas en condiciones de sequía prolongada, aprovechando bien el agua disponible. Son suelos pobres en materia orgánica. Su estructura no permite la propagación de la filoxera, son de pH alto y baja salinidad y poseen una textura franca y franco-arenosa que les confiere una buena aireación. El viñedo se sitúa sobre una altitud entre 400 y 800 metros.
El carácter de los vinos de Jumilla está determinado por su terruño, una mágica combinación de variedad de uva, composición del suelo, orientación, podado de las cepas, y la climatología. Esta característica los diferencia de los productos de otras regiones.
El clima es continental influenciado por la cercanía del Mediterráneo, y de la meseta manchega al oeste. Es un clima soleado y árido, con alrededor de 3.000 horas de sol anuales, y con escasas lluvias, unos 300 litros por metro cuadrado al año. El régimen de estas lluvias es muy irregular, en ocasiones torrenciales. La temperatura media anual es de 16º, con inviernos fríos que alcanzan temperaturas bajo cero y veranos calurosos donde se superan los 40º. El período de heladas tiene lugar normalmente entre noviembre y marzo.
La jornada ‘Esencia del presente, mirada hacia el futuro’ alcanza el éxito en Madrid
La primera jornada ‘Esencia del presente, mirada hacia el futuro’ que organiza la Denominación de Origen Protegida Jumilla en Madrid se ha clausurado con éxito cumpliendo el objetivo de presentar sus valores diferenciales, sus terruños y la gran identidad de sus vinos.
Casa Castillo Vino de Finca 2019, un tinto que despierta los sentidos
La Bodega Casa Castillo fue construida por los franceses en 1870 en una localización emblemática, en el altiplano de Jumilla. De tradición familiar desde 1942, la conocida bodega de la D.O. Jumilla reestructuró sus terrenos con la segunda generación, cuando Nemesio y su hijo, José Mª Vicente, introdujeron nuevas variedades en sus parcelas. En 1991 se reformó, respetando la estructura original, el edificio de la bodega y, a su vez, realizaron su primera elaboración. En la actualidad sigue siendo José Mª Vicente el que se encuentra al frente de la Bodega Casa Castillo.
La D.O. Jumilla ya cuenta con su primer vino biodinámico
Jumilla es conocida por su tradición vitivinícola, tanto que en sus tierras han llegado a encontrarse los restos de vitis vinífera más antiguos del viejo continente, de aproximadamente el 3000 a.C. Además de estos, también son conocidos sus yacimientos Iberos, donde se descubrieron artilugios que demuestran que el tratamiento de un producto como el vino lleva realizándose en esta zona de la Península Ibérica desde hace más de 5000 años. Una tradición que a día de hoy sigue en pie, teniendo bodegas de gran importancia como la de Asensio Carcelén.
La DOP Jumilla y el restaurante Garabato unidos en una nueva cena virtual experiencial
Llega la segunda experiencia ‘Familia Jumilla Wine Dinner’. Los comensales podrán disfrutar de un menú exclusivo del chef Daniel Valencia, del restaurante Garabato, maridado con tres vinos DOP Jumilla elegidos por Álvaro de Miguel, presidente de la Asociación de Sumilleres de Albacete.
Altos de Luzón es uno de los vinos más emblemáticos de la bodega junto con Alma de Luzón y Por Ti Nació como homenaje a la especial identidad de la tierra jumillana.
La DOP Jumilla toma Madrid: ‘esencia del presente, mirada hacia el futuro’
La DOP Jumilla y la Unión Española de Catadores presentan la jornada ‘Esencia del presente, mirada hacia el futuro’ destinada a sumilleres y profesionales del mundo del vino que se realizará el próximo lunes 26 de abril en Madrid, con el fin de dar a conocer la esencia del territorio y profundizar en sus valores diferenciales.
Descubre el patrimonio histórico que guarda una de las bodegas pioneras en enoturismo, Bodegas BSI
Hoy viajamos hasta una de las pioneras en enoturismo de la Denominación de Origen Protegida Jumilla: Bodegas BSI.
Las dos grandes pasiones de los pueblos de la DOP Jumilla
Por fin estamos en Semana Santa, esos días que con tantas ansias e ilusión esperamos vivir cada año. Este año será diferente, pero no por ello hay que perder la ilusión.
Una contraetiqueta basada en la modernidad y lo tradicional
El pasado jueves 18 de marzo tuvo lugar en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España la presentación de la nueva tirilla certificadora de los vinos DOP Jumilla, con la recepción por parte del Ministro Luis Planas Puchades al Presidente del Consejo Regulador DOP Jumilla, Silvano García Abellán, que estuvo acompañado de su equipo de promoción y gestión, con Carolina Martínez, Secretaria del CRDOP Jumilla a la cabeza.
En Tobarra nacen vinos que reflejan esencia, tradición y modernidad
Desde la parte sureste de Albacete hasta el norte de la provincia de Murcia nacen vinos con unas características muy singulares: los vinos con Denominación de Origen Jumilla.
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