El virtuosismo de la cocina gallega en Restaurante Eladio
Eladio Rodríguez es toda una institución en la València hostelera. Queda ya lejos su llegada a València en 1978 proveniente de Suiza junto a su mujer Violette y su hijo Michel. En 1980 abrió su propia casa: Restaurante Eladio, un establecimiento que sigue abierto 44 años después de su apertura.
24/04/2024 Gastronomía Sin comentarios
11ªMostra Terres dels Alforins: abuelos emocionados y nietos riendo
Un marco idílico para presentar la 11ª Mostra de Terres dels Alforins, como Finca Torrefiel, es una garantía. El tiempo detenido, las paredes susurrando historia, el sol entrando por la ventana de la biblioteca, los suelos, las paredes, techos artesonados, escudos heráldicos, vidrieras o labrados sobre madera. Un escenario mágico para que Les Terres lucieran “guapas”.
24/04/2024 Actualidad Sin comentarios
La DO Utiel-Requena está presente en Prowein Singapur
La Do Utiel-Requena está en la feria ProWein Singapur desde hoy, 23 de abril, hasta el próximo viernes 26 de abril. Esta feria es la más relevante del sector del vino celebrada en el mercado asiático y este año celebra su quinta edición.
23/04/2024 Zona DO Sin comentarios
Tapas d’ací: 70 bocados para saborear la Comunitat Valenciana
La gastronomía es uno de los pilares de la cultura de la Comunitat Valenciana. Siendo parte importante del atractivo turístico de la región, desde la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana han lanzado Tapas d’ací, un proyecto que busca reivindicar la cultura gastronómica regional a través de la tapa.
23/04/2024 Gastronomía Sin comentarios
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