Déjate seducir por el mundo del vino

Menú

Destacamos

Seguridad Social brinda por su 40º aniversario con ‘Chiquilla’, el cava más rockero de Vegalfaro

La sala Jerusalem, en Valencia, se llenó la tarde de ayer de amigos, de música, de burbujas y de vida para celebrar el 40 aniversario de la banda de música ‘Seguridad Social’. Una tarde en la que los brindis tuvieron especial protagonismo, se llenaron las copas de ‘Chiquilla’, un cava exclusivo que ha elaborado Bodegas Vegalfaro para conmemorar este aniversario tan especial.

25/11/2022 Actualidad Sin comentarios

Lluís Eduard Romero: El faro que guía al producto valenciano de calidad

De secretario de una almazara a cooperante de proyectos en el extranjero, dirigir la sección de formación de una ONG, estar como investigador asociado en la Universidad o, por último, ser presidente de PROAVA. Este es el resumen de la trayectoria de Lluís Eduard Romero, que pese a estudiar la licenciatura de Filosofía en su día, se ha dedicado toda la vida a lo relacionado con el sector agrícola

25/11/2022 Personajes Sin comentarios

El programa de radio ‘No es un día cualquiera’ visita la DO Utiel-Requena

El magacín radiofónico ‘No es un día cualquiera’ de RNE visita este fin de semana la Casa de la Cultura de Utiel, desde donde se emitirá en directo el programa con sus secciones habituales y un especial hincapié en el sector vitivinícola y los recursos enoturísticos, patrimoniales y culturales de Utiel-Requena.

25/11/2022 DO Utiel-Requena Sin comentarios

La exposición itinerante de arte de Vinos Alicante DOP aterriza en Aspe

Desde hoy, 24 de noviembre, y hasta el 18 de enero de 2023, el Parque Doctor Calatayud de Aspe será la nueva ubicación de ‘3000 años de cultura del vino Alicante’, el proyecto con el que el CRDOP Alicante cuenta la historia y valores de esta figura de calidad, una de las más antiguas del mundo.

24/11/2022 Zona DO Sin comentarios

Actualidad

Seguridad Social brinda por su 40º aniversario con ‘Chiquilla’, el cava más rockero de Vegalfaro

La sala Jerusalem, en Valencia, se llenó la tarde de ayer de amigos, de música, de burbujas y de vida para celebrar el 40 aniversario de la banda de música ‘Seguridad Social’. Una tarde en la que los brindis tuvieron especial protagonismo, se llenaron las copas de ‘Chiquilla’, un cava exclusivo que ha elaborado Bodegas Vegalfaro para conmemorar este aniversario tan especial.

La DO Ribeira Sacra, protagonista en el XXII Salón de los Mejores Vinos de España

El 28 de noviembre a las 18.30 en Ifema Madrid, la enóloga María Isabel Mijares, junto con el Presidente del Consejo Regulador, José Manuel Rodríguez, guiarán una cata comentada de los vinos de Ribeira Sacra mejor valorados por la Guía Peñín.

El programa de radio ‘No es un día cualquiera’ visita la DO Utiel-Requena

El magacín radiofónico ‘No es un día cualquiera’ de RNE visita este fin de semana la Casa de la Cultura de Utiel, desde donde se emitirá en directo el programa con sus secciones habituales y un especial hincapié en el sector vitivinícola y los recursos enoturísticos, patrimoniales y culturales de Utiel-Requena.

La exposición itinerante de arte de Vinos Alicante DOP aterriza en Aspe

Desde hoy, 24 de noviembre, y hasta el 18 de enero de 2023, el Parque Doctor Calatayud de Aspe será la nueva ubicación de ‘3000 años de cultura del vino Alicante’, el proyecto con el que el CRDOP Alicante cuenta la historia y valores de esta figura de calidad, una de las más antiguas del mundo.

Reportajes

Vegamar suma un nuevo espacio gourmet para disfrutones en Valencia

En pleno corazón de Valencia, concretamente en el barrio de L´Exposició, Vegamar ha dejado claro que puede conseguir todo lo que se proponga. Abre otro local gourmet para los paladares más exquisitos, suma y sigue en su expansión por todo el territorio nacional, y nosotros hemos tenido la suerte de visitarlo en primicia a unos días de su apertura oficial.

El Otro Vino: la vinoteca valenciana con esencia argentina

Valencia tiene un rincón muy especial con un guiño a Argentina. El Otro Vino es uno de esos espacios en los que despertar todos los sentidos, con el vino como claro protagonista. Al frente de este proyecto se encuentran Ricardo y Silvia, una pareja que desde hace ya más de cuatro años decidieron «reinventarse» poniendo en marcha un negocio que daba solidez a esa inquietud personal por el mundo vitivinícola.

Celler Mar de Vins, el «proyecto de vida» de dos apasionados del mundo del vino

Alicante esconde proyectos que enganchan y Celler Mar de Vins es uno de ellos. Un proyecto con alma que camina de la mano del respeto y la pasión por los viñedos; que busca enriquecer las tierras y sacar de ellas, con mucho cariño, auténticos tesoros.

Pago de Tharsys, 20 años cumpliendo un sueño entre viñedos y burbujas

Los sueños se cumplen, si no que se lo digan a Vicente García. Eso sí, con mucha paciencia, mucho esfuerzo, trabajo y cariño. Él lleva 20 años viviendo el suyo, esforzándose por hacerlo realidad… Y lo ha conseguido, el resultado es Pago de Tharsys.

Personajes

Lluís Eduard Romero: El faro que guía al producto valenciano de calidad

De secretario de una almazara a cooperante de proyectos en el extranjero, dirigir la sección de formación de una ONG, estar como investigador asociado en la Universidad o, por último, ser presidente de PROAVA. Este es el resumen de la trayectoria de Lluís Eduard Romero, que pese a estudiar la licenciatura de Filosofía en su día, se ha dedicado toda la vida a lo relacionado con el sector agrícola

Personajes

Jorge Srougi: «La esencia y la singularidad son clave para conquistar países»

Si complejo es el trabajo de los enólogos en la búsqueda de vinos que sean capaces de abrirse hueco en el mercado, el siguiente eslabón en la cadena lo conforma el equipo comercial. Es un papel fundamental y que requiere de una preparación notable.

Personajes

Antonio Martínez: «En la terreta tenemos grandísimos productos y vinos, y muchas veces no apostamos por ello»

El pasado 14 de noviembre, el alicantino Antonio Martínez, de 32 años, conseguía el premio a mejor sumiller de la Comunitat Valenciana 2022. Le entrevistamos para conocer sus sensaciones tras el galardón y conocer un poco más acerca de su profesión.

Entrevistas

Víctor Marqués: «Proyectos como Casa Lo Alto son un lujo para un enólogo de mi generación»

Víctor Marqués tiene una manera muy personal de entender el mundo del vino. Su formación y los proyectos de los que ha formado parte, hacen que mire de manera muy especial al viñedo interpretando e intentando entender cada parcela, cada rincón de viña, cada suelo… para ser luego capaz de transmitir esas personalidades diferentes en sus vinos.

Personajes

Gastronomía

Doble Pasta

Nada se fuerza en Cien y Pico, lo cual es fácil de lograr porque todo lo que pueda desear en el vino se entrega desde allí en masa, con raza caballeresca. Cien y Pico Doble Pasta es Garnacha Tintorera vinificada tradicionalmente con un poco de roble francés nuevo. Su garnacha es cultivada en suelo de arcilla sedimentaria rica en piedra caliza, roja, arenosa de la era del Mioceno.

La copa del día

Todo lo que quería saber sobre el caviar y no se atrevía a preguntar

El mundo del caviar está íntimamente ligado al mundo del glamour y la alta gastronomía. Desde hace siglos ha sido el mar Caspio el principal suministrador de este tan exquisito producto que nace en el vientre de los esturiones.

Gastronomía

El Pecado

El Pecado  La Cueva de Baco Wines DOP Alicante Cabernet Sauvignon La Cueva de Baco Wines elabora vinos que son el resultado de una cuidada selección de parcelas singulares para pequeñas producciones. Hoy os proponemos uno de sus vinos con Denominación de Origen Protegida Alicante que nace de la variedad Cabernet Sauvignon: El Pecado.  Más […]

La copa del día

Domine Rose

Os proponemos la copa del día: Domine Rosado, un monovarital 100% tempranillo elaborado por la Bodega Thesaurus con el sello de la DO Cigales.

La copa del día

Zona DO

Juan Miguel Tolosa, el hombre que salvó las viñas y ahora es referencia en la DO Manchuela

Juan Miguel Tolosa es el artífice de lo que es Vega Tolosa hoy en día: una apuesta total hacia los vinos ecológicos y una filosofía de amar y mimar a la viña que han llevado a esta bodega de Casas Ibañez a ser una de las potencias de la Denominación de Origen Manchuela, y un ejemplo a seguir en toda España de cómo hacer las cosas bien.

Vinos de Jerez

La DO Ribeira Sacra, protagonista en el XXII Salón de los Mejores Vinos de España

El 28 de noviembre a las 18.30 en Ifema Madrid, la enóloga María Isabel Mijares, junto con el Presidente del Consejo Regulador, José Manuel Rodríguez, guiarán una cata comentada de los vinos de Ribeira Sacra mejor valorados por la Guía Peñín.

Otras DO

Desborde de optimismo espumoso en la 8ª Feria del Cava Valenciano

Hablamos con responsables de las siete bodegas adscritas a la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena para conocer sus sensaciones sobre la Feria, explorar las interioridades del cava de Requena y averiguar qué futuro le aguarda a un producto único en el mundo.

El programa de radio ‘No es un día cualquiera’ visita la DO Utiel-Requena

El magacín radiofónico ‘No es un día cualquiera’ de RNE visita este fin de semana la Casa de la Cultura de Utiel, desde donde se emitirá en directo el programa con sus secciones habituales y un especial hincapié en el sector vitivinícola y los recursos enoturísticos, patrimoniales y culturales de Utiel-Requena.

DO Utiel-Requena

5b Events

Bodegas Urbanas, un oasis en medio de la ciudad para amantes del vino

A las afueras de Godella, en Valencia, se encuentra un proyecto dedicado en cuerpo y alma al amante de los vinos: Bodegas Urbanas. Y es que en esta ubicación no solo se venden vinos, sino que también se elaboran. Diego y María, los encargados de hacer este sueño realidad y ponerlo en funcionamiento, tienen un dicho que bien podría ser la filosofía de este lugar: «si la ciudad no puede ir a los viñedos, traemos la uva a la ciudad y elaboramos aquí estos vinos».

Cañas&Barro, el Castillo de Buñol y una cata en familia

¿Quieres deleitar tu paladar con una cata, conocer el Castillo de Buñol del S. XI, pasar una buena tarde aprendiendo aspectos sobre vinos con música de fondo? No tienes que decidirte, ya que Vinos Cañas&Barro te trae estas tres experiencias juntas el día 24 de septiembre.

Les Useres celebra la VIII Feria del Vino los días 28 y 29 de mayo

5b. La Feria del Vino de Les Useres celebra este año su octava edición. El Ayuntamiento del municipio castellonense junto a las bodegas locales organiza este evento en el que los visitantes podrán disfrutar de las referencias y la gastronomía locales de Les Useres y la provincia. En las jornadas se podrán degustar los vinos […]

Un maridaje con obras literarias de la mano de ‘Enoliteratura’

5b. La Biblioteca de Onda será la ubicación escogida para celebrar el próximo sábado 21 de mayo a las 19:00 horas ‘Enoliteratura’. En esta jornada, se maridarán vinos y obras literarias en una velada que tendrá como protagonista a la escritora y artista plástica, Anna Moner. A través de la cata de vinos y la lectura […]

valencia-ruta-vino-800x200

Redes sociales