Gastronomía

Nos desplazamos hacia Alicante para proponeros la copa del día: EM Rosado Monastrell 2023.

Viajamos hasta Cuenca para proponer la copa del día: Casa de Illana Tresdecinco, un tinto crianza con 16 meses en barrica de roble francés, elaborado por Bodegas y Viñedos Illana.

Pedro G. Mocholí El placer de comer viene determinado por el restaurante elegido y la cocina que ofrecen. Junto a ello hay una situación muy importante, y esta viene dada por las personas que te van a acompañar en la mesa.  De mis años de viajante el estado que peor llevaba era el de comer […]

«Las tardes de los mercaderes» es su nueva propuesta para que toda Valencia conozca su producto de temporada de una manera distinta.

El Ayuntamiento de Sant Joan d’Alacant, a través de la Concejalía de Comercio, vuelve a lanzar el Tapaporte, la campaña de apoyo a la hostelería local del 10 de mayo al 16 de junio. Los establecimientos ofrecen tapas gourmet diferentes a las que se une un sugerente cóctel. 

Meat Carnival, el mayor festival de carne y brasa de toda España, regresa a la Antigua Estación del Grao de Valencia entre el 23 de mayo y el 2 de junio con una edición repleta de actividades en torno al universo carnívoro y sus infinitas posibilidades.

Estola Crianza, es un tinto elaborado por Bodegas Ayuso (DO La Mancha) con una selección de los mejores viñedos de tempranillo.

Un año más, los clochineros del Puerto de Valencia y de Sagunto nos vuelven a presentar uno de los productos más típicos de la primavera y el verano valenciano; la clóchina (clòtxina).

Para traeros la copa del día, hoy dejaremos los vinos peninsulares y viajaremos a las Islas Canarias, concretamente a la isla de Tenerife. Allí, la Bodega Tafuriaste nos ofrece Tafuriaste Blanco Afrutado.

El restaurante Orobianco da la bienvenida de nuevo a la temporada estival con la reapertura de su azotea. El espacio regresa este año con el nombre O•B Rooftop by Orobianco y una propuesta mucho más centrada en el tapeo informal.