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Gastronomía

Bardos Viñedos de Altura

Hoy la copa del día proviene del corazón de la Ribera del Duero, lo hace de la mano de Bodegas Bardos, una firma que nos presenta Bardos Viñedos de Altura, un coupage elaborado con las variedades tinta fina, albillo mayor y garnacha tinta.

Los Arráez Parcela 0

El territorio de Terres dels Alforins guarda enormes tesoros en forma de vino. Hoy os proponemos uno de ellos: Los Arráez Parcela 0 de Bodegas Arráez.

Beronia Reserva 50 Aniversario

Para lo copa del día de hoy conmemoramos el aniversario de Bodegas Beronía, una bodega ubicada en plena Rioja Alta, que celebra sus 50 años como bodega con su vino Beronia Reserva 50 Aniversario.

De recetas por Requena: conociendo el bollo de Requena y el sorprendente B&B Los Canilleros

‘De recetas por Requena’ está llegando a su fin. En este nuevo capítulo nos sumergimos una vez más en un emocionante viaje culinario y cultural requenense. No nos podíamos ir de estas tierras sin conocer su conocido bollo, el bollo de Requena, concretamente el que elaboran en el horno familiar Iranzo. Desde allí nos desplazamos a descubrir el emocionante Bed & Breakfast Los Canilleros. 

Sericis Cepas Viejas Pinot Noir

Os proponemos la copa del día: Sericis Cepas Viejas Pinot Noir, un vino varietal elaborado por Bodegas Murviedro. Este rosado completa la colección de los exclusivos Sericis, que pasa a estar compuesta por cinco referencias junto a los monovarietales de Merseguera, Monastrell, Bobal y Viognier.

Nostre: una afección por el futuro

El caso de Andrés Rengel podríamos decir que es el de muchos jóvenes que se sienten atraídos por la cocina después de haber visto a algún familiar desarrollar esta actividad, y cómo poco a poco, lo que en un principio es un mero entretenimiento se convierte en algo más.

Bolé

El protagonista de nuestra copa del día de hoy es Bolé, un tinto elaborado en la localidad zaragozana de Borja por Bodegas Borsao.

Els Magazinos empieza su temporada de ferias gastronómicas con ‘Porc, Pebre i Pebre Roig’

Els Magazinos abre su agenda de ferias gastronómicas el 3 de marzo con la segunda edición de ‘Porc, Pebre i Pebre Roig, Fira de l’embotit tradicional de la Marina’.  Una invitación a saborear la vida que se transmite desde el cartel diseñado por la artista valenciana África Pitarch.

Finca Los Halcones

Finca Los Halcones Bodega Vega Tolosa DO Manchuela 100% bobal Os presentamos la copa del día: Finca Los Halcones, un monovarital 100% bobal elaborado por la bodega Vega Tolosa. Con este vino, buscan expresar la singularidad de sus viñedos con más de 80 años, el micro clima y la privilegiada ubicación de las cepas que […]

Un recetario imprescindible para conocer los sabores tradicionales de la Vega Baja del Segura

La marca territorio ‘Vega Baja del Segura _tu tierra y la mía’ ha editado 15.000 ejemplares de un recetario que permite a los lectores viajar por la rica y variada cocina tradicional de esta comarca del sur de Alicante a través de 15 platos.

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