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Utiel celebra la XXIV Edición de la Feria Utiel Gastronómica del 18 al 20 de octubre en el Paseo de la Alameda de la localidad. Se trata del mejor escaparate de la gastronomía local  donde podrás saborear platos típicos, elaboraciones tradicionales, catar los vinos de calidad de la D.O Utiel-Requena y disfrutar de  todo el patrimonio cultural, gastronómico y turístico de Utiel.

El objetivo de la conferencia fue el de ayudar a los emprendedores y empresarios dándoles consejos e incentivándoles a leerse la guía para llevar la gestión de su negocio de manera exitosa.

El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena participa en la actual edición de ‘MasterChef Celebrity 4’, que en el programa de mañana miércoles 9 de octubre rendirá un homenaje a Raphael, uno de los artistas más importantes de todos los tiempos. Los vinos de esta Denominación de Origen maridarán los platos del chef Pablo Ministro, del restaurante Contrapunto.

El Moscatel es uno de los tesoros, en forma de variedad de uva, de la Denominación de Origen Valencia. Son muchos sus rostros, pese a que muchos consumidores lo asocian rápidamente con la mistela. Pero el Moscatel da para mucho más. Para unos excelentes blancos secos que embriagan por sus aromas. Para unos dulces de mucho empaque, e incluso para espumosos de enorme tradición.

Valencia esperaba con expectación la primera edición del Liquid Congress. Mucho se había hablado, y algo escrito, sobre un evento vanguardista y novedoso en el que iban a convivir marcas de espirituosos, bodegas, vermuts y cervezas, así como una ambiciosa oferta paralela plagada de interesantísimas ponencias a cargo de primeros espadas del sector a nivel nacional. El resultado, un rotundo éxito.

Son muchos los atractivos que van a encontrar aquellos profesionales que mañana decidan acercarse hasta el Liquid Congress en el Hotel Balneario Las Arenas. Una brillante exposición de las principales marcas de vinos, espirituosos, cervezas y vermuts, estarán arropadas por el espectáculo en directo en el escenario del Show Bar.

Mañana llega a Valencia la Revolución Líquida de la mano del CV Liquid Congress, un evento que quiere ser referente de todo lo que envuelve al sector de los líquidos: espirituosos, vinos, vermuts y cervezas, como ya os hemos venido contando estas últimas semanas. Nos queda por contaros qué va a ocurrir en torno al vermut y la cerveza.

La añada 2016 de Pago de los Balagueses Syrah ha obtenido por segundo año consecutivo 96 puntos en la última publicación del prestigioso crítico de vinos James Suckling, reconocimiento con el que Pago de los Balagueses se sitúa como el mejor Vino de Pago del mundo. Merece también especial mención la variedad autóctona Garnacha Tintorera que ha recibido la excelente calificación de 94 puntos. 

El vino Paradix, de la bodega Bebendos ubicada en Ontinyent, ha sido elegido como Vino Solidario del año, tras la cata a ciegas realizada en la sede del CR Vinos DO Valencia, promovida por el Rotary Club Valencia Centro, y en la que han participado alrededor de 30 referencias procedentes de las bodegas más emblemáticas de la Denominación de Origen Valencia.

El mundo del vino es otro de los pilares fundamentales en el Liquid Congress que en sólo una semana tendrá lugar en el Hotel Balneario Las Arenas de Valencia. Y es que firmas notables del panorama vitivinícola español no han querido perderse esta primera edición. Y es que se ha confeccionado un programa espectacular con ponencias brillantes.