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‘Tertulias con Bobal: Momentos de reflexión con Manuela Romeralo’ una mesa redonda que lanza el Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena en su canal de Youtube

La DO Manchuela pone en marcha un sorteo en el que el ganador o la ganadora obtendrá un gran premio: ‘la Cesta de Vino más grande del Mundo’.

Bodega Sierra Norte ha lanzado al mercado su nuevo cava Pasión Cuvée Reserva Brut Nature, elaborado con uvas de gran calidad, de cultivo ecológico y con una cuidada y paciente elaboración. Este es el segundo cava de su nueva marca Pasión Cuvée, que también cuenta con un Brut Nature presentado el pasado mes de septiembre.

«… porque va a ser Navidad y también porque mi madre acaba de cumplir ochenta años y necesitamos comer o cenar juntos y brindar por ella, por la vida y por el fin de estos tiempos turbados. Este año queremos dar las gracias de una manera muy especial a la gente que sostiene nuestra querida hostelería.

El catálogo de Menús de Navidad de la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (CONHOSTUR) llega con las propuestas de más de 90 establecimientos de toda la Comunidad.

Tras un año que nos ha puesto a prueba a todos, toca vivir estas próximas fiestas con la mayor ilusión y esperanza posible. Pese a que no podamos compartir nuestra mesa con todos los seres queridos que deseamos, hay que continuar disfrutando de la magia que envuelve estos días a la espera de tiempos mejores.

El fondillón vuelve a dar un paso adelante en esta vendimia 2020. La Colección de Toneles Centenarios ha apostado este año por volver a la elaboración ancestral. 

La Escuela de Catas de Castelló y el sumiller David Buch nos proponen su próximo curso de cata de vinos que se realizará a través de tres sesiones de 2 horas, el 15, 16 y 17 de diciembre por la tarde (de 19:30 a 21:30 horas) en el Restaurante Casa Tere (Cabanes, Castelló).

No hay mejor forma de disfrutar de un buen vino que con una paella valenciana y para que lo compruebes hoy te presentamos la ‘Experiència gastronòmica paella i vins’ de la arrocería Sequer lo Blanch.

Los restos de cereal, botánicos, levaduras y otras sustancias encontrados en diferentes yacimientos arqueológicos romanos y prerromanos de la mitad sur de la península ibérica han permitido a la empresa de I+D+i Arqueogastronomía a dar forma a ‘Artemisa’, una cerveza similar a la que se bebía por esas tierras en el contexto iberorromano de los siglos III a I a. C.