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Sant Pere N1 Grossal, mejor AOVE de la Comunitat y sexto de España para Iberoleum

La Comunitat Valenciana y sus olivares empiezan a aparecer en las guías más importantes del mundo del AOVE a nivel nacional. Una de ellas, Iberoleum, acaba de hacer públicos los premios 2024 y en la categoría de variedades minoritarias, destaca la presencia de tres productos nacidos en la Comunitat Valenciana entre los diez mejores de España.

El triunfo de Enotur: más de 1.000 participantes celebran la cultura del vino en Villena

La última edición de Enotur se ha saldado con la participación de más de 1.000 personas en las diferentes actividades que combinaban eventos culturales, gastronómicos y turísticos vinculados al mundo del vino.

La Diputación de Castellón destaca la trufa negra como motor económico

Andrés Martínez, vicepresidente y responsable del área Turística de la Diputación de Castellón, resaltó la trufa negra como impulso económico en la XX Mostra de la Trufa Negra de l’Alt Maestrat, destacando su importancia para la economía local y la gastronomía regional.

Els Magazinos empieza su temporada de ferias gastronómicas con ‘Porc, Pebre i Pebre Roig’

Els Magazinos abre su agenda de ferias gastronómicas el 3 de marzo con la segunda edición de ‘Porc, Pebre i Pebre Roig, Fira de l’embotit tradicional de la Marina’.  Una invitación a saborear la vida que se transmite desde el cartel diseñado por la artista valenciana África Pitarch.

Viver viste de etiqueta la piel de “La Perdición” y de sutileza su interior

“Se trata de un vino mucho más fino y elegante, donde nuestro paisaje y entorno están mucho más presente que en la anterior añada”, comenta Paco Ribelles, técnico agrónomo de la Cooperativa de Viver, quien supervisa el cultivo de las vides y ha elaborado el vino en colaboración con la consultora enológica Uva Destino de los expertos Pepe Mendoza y Maloles Blázquez.

La Picaraza: el proyecto nacido como homenaje a un lugar único y singular

El caso de la Finca La Picaraza, una de las bodegas más antiguas de la DO Utiel-Requena, cuenta una historia basada en un legado ligado a las viñas que comienza en el año 1886, y desde entonces, cinco generaciones han pasado entre sus viñas.

Un recetario imprescindible para conocer los sabores tradicionales de la Vega Baja del Segura

La marca territorio ‘Vega Baja del Segura _tu tierra y la mía’ ha editado 15.000 ejemplares de un recetario que permite a los lectores viajar por la rica y variada cocina tradicional de esta comarca del sur de Alicante a través de 15 platos.

Vivaltus 2016, uno de los mejores vinos españoles para Robb Report

La revista de lujo estadounidense Robb Report incluye el vino Vivaltus 2016 en su artículo “The 7 Best Spanish Wines to Buy Right Now”.

Llega el XII Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia

La XII edición del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia ya tiene fecha. Será el próximo martes 9 de abril cuando el Mercado Municipal de Dénia se ponga a punto para una nueva edición de este reconocido certamen que organiza AEHTMA, en colaboración con el Ayuntamiento de Dénia.

Isidro Rodríguez se convierte en el nuevo director técnico de Grupo Coviñas

Grupo Coviñas ha nombrado a Isidro Rodríguez nuevo director técnico del Grupo que en la actualidad produce más de 15 millones de botellas y comercializa entre 80 y 100 millones de litros de vino.

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