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David Santos ha resultado Mejor sumiller de la provincia de Alicante 2026 en el concurso organizado por la asociación ASECA (Asociación de sumilleres y enófilos ciudad de Alicante) celebrado esta misma mañana en la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante. 

En el marco de la convocatoria “Experiencias Turismo España”, y gracias a la concesión de ayudas dirigidas a fomentar la innovación y sostenibilidad en el sector turístico, la Ruta del Vino de Alicante junto a la Universidad de Alicante, ha llevado a cabo un sondeo entre una decena de bodegas asociadas a la ruta para profundizar en el perfil y el comportamiento de los visitantes.

Aunque todavía faltan unos meses para que el calor del verano llegue a la comarca de Les Useres, en Castellón, Bodega Flors ya ha anunciado el calendario de su esperada ‘Cata bajo las estrellas’.

José León se embarcó en el proyecto de las Mercedes del Cabriel con un objetivo claro: darle valor y nombre a la bobal. De la mano con José Hidalgo han ido formando el camino perfecto para la bodega: hacer un vino excelente donde la bobal de altura se expresa en todo su esplendor. 

Hemos presentado la segunda edición de Enomaníacos en la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena, el escenario perfecto para compartir la evolución de este proyecto que nació hace dos años como un reto y que hoy se consolida como una guía imprescindible para descubrir el territorio a través del vino. 

En Valencia, el vino no deja de sorprender, y en 5bselección queremos invitarte a que vengas a explorar una de sus vertientes más singulares: los espumosos elaborados según el método ancestral.

La Federación Empresarial de Hostelería Valencia y la Denominación de Origen Protegida Valencia, representantes del sector hostelero y de las bodegas valencianas, han firmado un acuerdo de colaboración con el objetivo de estrechar la relación entre ambos sectores y fortalecer la promoción del vino valenciano.

La Diputación de Valencia ha acogido este miércoles la presentación de la quinta edición del Nómade y la cuarta del Bobal Fest, los Festivales Territorio que se celebrarán en mayo en la Costera y la Vall d’Albaida y en junio en la Plana Utiel-Requena.

Coincidiendo con el Día Internacional del Queso, que se celebra el 27 de marzo, desde la Asociació de Fabricants de Formatge de la Comunitat Valenciana se han organizado actividades divulgativas y algunas queserías abrirán sus despachos para la degustación y venta a los quesoadictos, conocidos como turófilos.

Hoy, miércoles 25 de marzo, Bodega Teulada está representando a la Comunitat Valenciana en la 50ª edición de Alimentaria Barcelona, el evento de referencia en el sector agroalimentario a escala mundial, que se celebra cada dos años en Fira Barcelona.