Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Alma Carraovejas. Un sueño que nació en Milán
Conocí a José María Ruiz hace años, me lo presentó ‘mi maestro’ Lorenzo Diaz; es por ello que, cuando el otro día nos saludamos en la bodega, lo primero que hicimos fue recordarlo y mandarle un cariñoso recuerdo allá donde se encuentre.
Las Burbujas de la Solidaridad llegan desde Requena al Mercado de Colón de Valencia
El Cava de Requena y sus 7 bodegas elaboradoras (Cavas Marevia, Coviñas, Chozas Carrascal, Dominio de la Vega, Hispano+Suizas, Pago de Tharsys y Torre Oria), debiera celebrar este fin de semana la décima edición de su tradicional Feria del Cava Valenciano en el Mercado de Colón. El evento ha virado a solidario por los afectados de la DANA y se celebra sólo el sábado.
La DOP Alicante en el salón ‘Mejores Vinos de España’ de la Guía Peñín
Colección de Toneles Centenarios, Bodegas Enrique Mendoza, Masos, Murviedro, Pepe Mendoza Casa Agrícola y Bodegas Volver, son las bodegas que representarán a la DOP Alicante en el salón de los Mejores Vinos de España de la Guía Peñín.
Nº 23 de Dominio de la Vega: mejor cava del mundo antes de su lanzamiento
Dominio de la Vega ha sorprendido al sector del vino con un éxito anticipado: su nuevo cava Nº 23, que aún no ha salido al mercado, ha sido premiado con tres importantes galardones en la edición de 2024 del Champagne & Sparkling Wine World Championships (CSWWC), el certamen más prestigioso de vinos espumosos a nivel global.
Bodegas Volver se alza con el Premio Medio Ambiente de Onda Cero Elche-Comarcas del Vinalopó
El pasado jueves 7 de noviembre, Bodegas Volver recibió el Premio Medio Ambiente de Onda Cero Elche-Comarcas del Vinalopó, un reconocimiento que resalta el compromiso de la bodega alicantina con la sostenibilidad y el respeto por el entorno natural.
Seis locales de Castellón reciben el Solete con Solera de la Guía Repsol
La Guía Repsol ha dado a conocer los establecimientos que han sido galardonados con el distintivo Solete con Solera, un reconocimiento que destaca la cocina de tradición y premia a aquellos negocios que han sabido conservar el auténtico sabor de la gastronomía de siempre. En toda España, han sido 330 los bares, tabernas y casas de comidas que han recibido esta distinción, entre los cuales se encuentran seis locales destacados de la provincia de Castellón.
‘Va por los valencianos’: Diego Morcillo, de Vicente Gandía, Mejor Enólogo de Europa
En el mundo de la enología, alcanzar la excelencia requiere de una combinación de talento, experiencia y un profundo conocimiento de la tierra, el viñedo y sus frutos. Diego Morcillo Fortea, director técnico de Bodegas Vicente Gandía, es un claro ejemplo de estos valores, y su dilatada y brillante trayectoria ha sido reconocida a nivel europeo.
La DO Utiel-Requena tras la DANA: «la empatía se manchó de barro y regó la esperanza»
Desde la Denominación de Origen Utiel-Requena queremos agradecer todas las muestras de cariño y apoyo que hemos recibido tras la DANA del pasado 29 de octubre.
La DOP Alicante pospone el acto del Día de la Monastrell en solidaridad con la tragedia en Valencia
El Consejo Regulador de la Denominación Origen Protegida Alicante ha pospuesto el acto previsto para esta tarde, al viernes 22 de noviembre de 2024 a las 12:00h en solidaridad con la tragedia ocurrida en la provincia de Valencia.
La comunidad gastronómica, apoyada por la empresarial, se ha unido en un esfuerzo sin precedentes para apoyar a los damnificados por la DANA en la provincia de Valencia con el objetivo de recaudar fondos y ayudar a recuperar las zonas devastadas.
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