Bala Perdida

Bala Perdida
Bodegas Arráez
DOP Alicante
100% Alicante bouschet

La copa del día de hoy va dirigida a almas indomables, a esas personas que pese a no tener un rumbo fijo sí que tienen muy claro hacia dónde se dirigen: Bala Perdida. Así describen desde Bodegas Arráez este tinto mediterráneo DOP Alicante elaborado con la variedad Alicante Bouschet, también conocida como garnacha tintorera. 

Las uvas de Bala Perdida nacen en una viña con 35 años de edad, con suelos pobres arenosos y calizos característicos del interior de la provincia, expuestos a altas temperaturas y baja pluviometría. Para su elaboración realizan maceraciones delicadas para conseguir aromas frescos y varietales que se redondean y complementan con el toque de roble durante el envejecimiento. Contiene una crianza de cuatro meses en barrica de roble americano y húngaro. El resultado es un vino rebelde, inconformista e impactante a la vista y al paladar. 

Color: rojo cereza intenso. 

Aroma: frutos del bosque maduros que recuerdan a compota. 

Boca: tiene un paso sedoso y agradable.

Un vino mediterráneo que complementa a la perfección platos de arroz, carnes y guisos de pescado o marisco. 

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