21 agosto, 2026

Clos d’Esgarracordes Rosado
Barón d’Alba
IGP Castelló
Garnacha y monastrell
Nos trasladamos de un sorbo hasta el territorio vitivinícola que abarca la Indicación Greográfica Protegida de Castellón para proponeros que llenéis vuestras copas de rosa, concretamente con Clos d’Esgarracordes Rosado. Es un vino que elabora la bodega Barón d’Alba con dos variedades diferentes: garnacha y monastrell.
La uva la vendimian y la seleccionan a mano antes de entrar en un proceso de vinificación respetuosa con la materia prima que busca revelar la tipicidad del terruño.
Color: es de pétalos de rosa claros, limpio y brillante.
Aroma: tiene aromas a frambuesa, fresa y grosella. Los primeros aromas son de frutas rojas maduras, donde se destaca la cereza, la grosella y las frambuesas. También se puede apreciar algunas agradables notas de florales y de panadería.
Boca: En paladar es goloso, suave y redondo. Entrada de boca es fresca con grasa en medio de boca y un final ligeramente cálido que recuerda los vinos del mediterráneo. Tiene buena persistencia aromática con en retro-gusto aromas de cereza y grosellas.
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