5 enero, 2024
Viaril Bobal Viñas Viejas
Ntra. Sra. De la Cabeza
DO Manchuela
Bobal
Os proponemos la copa del día: Viaril Bobal Viñas Viejas, un monovarietal de bobal elaborado por la bodega Ntra. Sra. De la Cabeza. Un vino ecológico que representa la identidad de la zona, el rastro de su suelo, la tierra y del paisaje de La Manchuela.
Viaril Bobal Viñas Viejas cuenta con diferentes reconocimientos como: medalla de oro en VinEspaña 2019, medalla de plata en los premios Gran Selección de Castilla la Mancha 2019 y medalla de bronce en los premios Gran Selección de Castilla la Mancha 2021.
Color: rojo intenso, bien cubierto, vivo y con matices violáceos.
Aroma: buena intensidad, aromas de frutas rojas, vainilla, especiados y con toques mediterráneos que recuerdan a la higuera.
Boca: vino intenso, redondo y aterciopelado, con sensación dulce al final de boca y postgusto que recuerda al cacao y a los frutos rojos.
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