Zona DO

Tiene nombre de artista porque no podía ser de otra manera. Pasión, dedicación y profesionalidad marcan la figura de Antonio Flores, el «Mejor enólogo de vinos generosos del mundo» en los premios que otorga el International Wine Challenge, los Winemaker of the Year.

La firma Celler del Roure, que dirige Pablo Calatayud, acaba de recibir unas excelentes puntuaciones de Luis Gutiérrez, el hombre de Parker en España. Hablar de Celler del Roure es hacerlo de una de las firmas que más ha hecho por poner en valor la calidad de los vinos valencianos.

Requena acoge el sábado desde las 19,30 horas los cavas de media docena de bodegas elaborados con uvas del término municipal de esta localidad, que es la capital del cava valenciano, pues es la única localidad de la autorizada por la DO Cava para elaborar este producto en la Comunidad.

González Byass anuncia que ha adquirido una participación mayoritaria en la empresa Veramonte, una de las bodegas más reconocidas y prestigiosas de Chile, tanto por la ubicación de sus viñas como por la calidad de sus vinos. Sus marcas Neyen, Primus, Ritual y Veramonte, distribuidas en 37 países, destacan entre los vinos premium de Chile, con una posición de liderazgo en el mercado de E.E.U.U.

Bodegas Clos Cor Ví ha llevado a cabo una soberbia presentación de la añada 2015 de sus vinos en la sede del Consejo Regulador de la DOP Valencia. La expectación de la presentación se centraba en la gran novedad de la añada, la crianza en barrica que, por primera vez, presentan los conocidos Riesling y Viognier.

No hay coletas, ni frenillos, ni gestos serios ni presiones de tu partido. Solo vino en estado puro. En su estado más puro quizás. Es la gran cata de los 5 mejores vinos de España. Cirsion 2010 ha logrado el primer puesto en la 10ª Cata de los Cinco Mejores Vinos de España, que tuvo lugar el pasado miércoles 15 de junio en Almería.

La firma Clos Cor Ví se diferencia por elaborar vinos blancos de variedades centroeuropeas con toques autóctonos. Ahora presenta las nuevas añadas de sus vinos Riesling, Viognier y Versat que destacan por una concepción que triunfa en los mercados internacionales.

Jean Leon abre una nueva línea de vinos experimentales con el lanzamiento de X-15, el primer vino que elabora la bodega del Penedès con la uva autóctona xarel·lo. De edición limitada y numerada – se han elaborado solo 6.000 botellas -, X-15 sale al mercado como homenaje al Penedès, la región vitivinícola que permitió a Jean Leon cumplir su sueño.

Juvé & Camps presenta la añada 2012 del cava Reserva de la Familia. Un Brut Nature con una media de 36 meses de crianza en botella, elaborado a partir del mosto flor de uvas macabeo, xarel·lo y parellada de las fincas de Espiells, Can Massana y La Cuscona, ubicadas en uno de los mejores pagos de la comarca del Alt Penedès.

El bodeguero Julián Chivite y el famoso cocinero español Juan Mari Arzak ponen sus conocimientos en común para crear el rosado perfecto, y este es el resultado.