Zona DO

Coviñas celebra el Día Mundial de la Agricultura agradeciendo y ensalzando la labor de las 3.000 familias de viticultores que son el presente y el alma de la bodega, que dedican su vida al cultivo de sus tierras con esfuerzo y pasión, y custodian un legado que se transmite de generación en generación. 

La excelencia tiene nombre propio: Vicente Gandía Bobal Brut. Este espumoso de calidad ha sido distinguido con 90 puntos en la prestigiosa Guía Discover Spain 2025, elaborada por el reconocido crítico británico Tim Atkin, uno de los referentes mundiales en el sector del vino.

Tras una larga y destacada trayectoria en la Denominación de Origen Utiel-Requena, Fernando Medina finaliza su etapa como asesor jurídico del Consejo Regulador; dándole relevo a Gracia Guillem, la abogada que defendió los derechos de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena.

La DOP Valencia da un paso decisivo en su camino hacia la defensa del origen con el primer embotellado oficial de un vino de parcela, una categoría recientemente incorporada a su pliego de condiciones. Este hito representa un avance significativo en la valorización del viñedo valenciano, sus suelos, sus variedades y la identidad propia de cada paisaje.

Los rosados de la Denominación de Origen Utiel-Requena son el compañero ideal para estos días de verano. Frescos, aromáticos y con una paleta de colores que invita a descubrirlos y disfrutarlos, siendo vinos versátiles que maridan desde un aperitivo hasta comidas más elaboradas, perfectos para compartir en terrazas, comidas al aire libre o cenas informales.

La Diputación Provincial de Castellón y la Asociación Vitivinícola de Castellón impulsan la solicitud de la Denominación de Origen Protegida para los vinos con ADN castellonense.

Coviñas presenta Al Vent Syrah, un nuevo vino tinto joven elaborado con uvas 100% Syrah, dirigido a un perfil de consumidor curioso y abierto, que busca autenticidad en los sabores sin artificios ni excesos.

Por segundo año consecutivo, Pepe Mendoza Casa Agrícola se consolida como uno de los grandes referentes vinícolas de la Comunitat Valenciana al obtener 97 puntos en la Guía Peñín con su vino Fierroca, que vuelve a ser reconocido como el mejor tinto de la región.

El prestigioso crítico británico Tim Atkin y su equipo de cata, acaba de publicar el informe “Discover España”, donde hace un repaso por 945 vinos españoles de diversas regiones que le han cautivado.

Rafa Cañizares es la 4ª generación de una familia marcada por su pasión por el vino. Ahora ha puesto en marcha un proyecto personal: Rafa Cañizares Viticultor.