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Requena es Cava alza las copas por el origen de las burbujas valencianas

La Asociación de Elaboradores de Cava de Requena celebra este sábado 15 de junio uno de los eventos más esperados del verano, “Requena es Cava”, una actividad con la que el colectivo quiere celebrar la llegada del periodo estival brindando con sus mejores cavas y que llenará de brindis el barrio de La Villa de Requena.

13/06/2024 Actualidad Sin comentarios

ASPA premia 22 vinos alicantinos en la V edición de sus premios

Un total de 22 vinos han sido premiados en la V edición de los premios que la Asociación de Sumilleres de Alicante, ASPA, otorga de entre los 130 presentados a su convocatoria anual para destacar lo que se realiza en la DOP Alicante.

12/06/2024 Zona DO Sin comentarios

Venta del Puerto Nº5: El blanco de ilustre apellido que hubiera enamorado a la nobleza

Venta del Puerto Nº5 es un vino muy gastronómico. Criado parcialmente en barrica de roble americano y sobre sus propias lías durante un periodo mínimo de cinco meses, este blanco es complejo e ideal para maridar con arroces y pescados, pero también con elaboraciones más contundentes. “Queríamos un vino que siguiera el concepto de su hermano tinto Venta del Puerto Nº12.

12/06/2024 Actualidad Sin comentarios

Un sistema de riego subterráneo en el olivar ahorra un 20% de agua

La innovación en el manejo del riego en el cultivo del olivar ha dado un paso significativo en la Comunitat Valenciana. Un sistema de riego subterráneo implementado en la Cooperativa de Viver, en la comarca del Alto Palancia, ha demostrado su capacidad para ahorrar hasta un 20% de agua sin afectar la producción ni la calidad del aceite de oliva virgen extra.

11/06/2024 Actualidad Sin comentarios

A sorbos y bocados

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