Nebla Mencía, el nuevo vino de Vicente Gandía que rinde homenaje a la riqueza del Bierzo

La bodega valenciana Vicente Gandía ha anunciado el lanzamiento de su nuevo vino Nebla Mencía, una incorporación que se une a la familia ‘Nebla’ para rendir homenaje a la riqueza vitivinícola del territorio del Bierzo. 

27/03/2025 Actualidad Sin comentarios

Celebra el Día Internacional del Queso con una semana llena de actividades en la Comunitat Valenciana

Coincidiendo con el Día Internacional del Queso, que se celebra el 27 de marzo, la Asociació de Fabricants de Formatge de la Comunitat Valenciana ha preparado una serie de actividades divulgativas y algunas queserías abrirán sus despachos para la degustación y venta a los quesoadictos, conocidos como turófilos.

26/03/2025 Gastronomía Sin comentarios

Les Freses y Borgia Winebar: un maridaje único para descubrir la esencia del mediterráneo

El próximo 2 de abril a las 20:30h, Borgia Winebar acogerá un exclusivo maridaje con Mara Baño, enóloga y alma de Les Freses, una de las bodegas más singulares de la Comunidad Valenciana situada en Jesús Pobre, a muy pocos kilómetros del Mediterráneo.

26/03/2025 Gastronomía Sin comentarios

La clóchina se adelanta a los meses sin ‘R’ y se abre como atracción turística

Los Clochineros del Puerto de Valencia ha presentado oficialmente el arranque de la temporada 2025 de la preciada Clóchina de Valencia. La tradición habla de la temporada de la clóchina los meses sin «R» del calendario, pero ésta crece cada año un poco más. Un bivalvo del que se espera producir alrededor de mil toneladas en 2025.

26/03/2025 Actualidad Sin comentarios