Nodus Tinto de Autor

Nodus Tinto de Autor
Bodegas Nodus
DO Utiel-Requena
Bobal, cabernet sauvignon, merlot y syrah

Hoy llenamos nuestras copas con un vino tinto madurado en barrica: Nodus Tinto de Autor de Bodegas Nodus. Es un vino que nace en las tierras vitivinícolas que abarca la Denominación de Origen Utiel-Requena y está elaborado con cuatro variedades de uva diferentes: bobal, cabernet sauvignon, merlot y syrah. 

Nace de la selección de unos viñedos de la bodega para conseguir las mejores uvas con las que elaborar este Nodus, que representa la unión de varietales y diferentes tierras. Lo maceran y con paciencia obtienen este vino rico en taninos fruto de su contacto con los hollejos. Equilibrio entre la fruta y los tostados propios de su paso por la barrica.

Color: vino de color rojo cereza intenso, borde violáceo.
Aroma: potente, fruta confitada, roble nuevo, chocolate, almendra tostada.
Boca: sabroso, graso, especiado, mineral, equilibrado, taninos madurados.

Un vino ideal para acompañar carnes, pescados grasos y guisos en general como pasta y arroces.

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