Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
22 June, 2023
Jorge Corella
La ecología y la enología son dos elementos que deben ir siempre de la mano, o eso debió pensar Adolfo de las Heras Marín, fundador de Bodegas Nodus, al adquirir la Finca El Renegado, una de las parcelas con mayor valor medioambiental y vinícola de la Comunitat Valenciana.
Actualmente, Nodus está apostando muy fuerte por el enoturismo. De hecho, han aprovechado su cercanía al Parque Natural del Cabriel para ofrecer cuatro experiencias con las que acercarse al mundo del vino.
Las diferentes opciones están adaptadas a todos los gustos y bolsillos. La primera es una “Cata dinámica” en la que durante una visita por el terreno conocerás la historia de la familia y de la finca. Además, se incluye la cata de un vino blanco y sus vermuts. Esta actividad, que tiene un precio de 16€ por persona, finaliza con el maridaje de un tinto con productos locales.
La segunda alternativa es “De la viña a la copa”, una experiencia que comienza con un almuerzo típico de la zona maridado con un vino blanco y vinos jóvenes de la cosecha Nodus.
Para finalizar la actividad, se propone la cata de un tinto acompañado de un aperitivo típico de la zona, a lo que se suma la cata de unos vermuts Nodus. Esta opción está disponible por un precio de 26€ por visitante.
El tercer pack, “Barricas y platos”, es muy similar a la actividad anterior, con la diferencia de que este incluye la experiencia completa: una comida para los clientes. El menú está compuesto por tres entrantes, un plato principal y un postre, todo incluido por 48€.
La opción más importante es “Descanso Entreviñas”, una propuesta de ocio con la que disfrutar de una noche en una habitación doble en el hotel que ocupa la antigua Finca El Renegado. El hotel, que ha respetado la estructura original, se ha adaptado para ofrecer una mayor comodidad a sus usuarios. La oferta incluye media pensión, un paseo por la bodega y la cata de dos vinos y vermuts con un aperitivo por un precio de 185€ por habitación.
Pero en Nodus las posibilidades no terminan, ya que además de visitas para empresas u otro tipo de eventos privados, a lo largo del año aparecerán actividades como una cata vertical del nuevo Nodus Chardonnay, una cata de estrellas para agosto, e incluso, una quinta edición de la “Carrera de las 8 Encinas”, la carrera de 10km en el entorno de la finca que se celebrará el 4 de junio.
Una de las ventajas de Nodus es que existe la posibilidad de regalar, y por lo tanto de canjear, las experiencias. Puedes reservar desde su web, mandando un correo a enoturismo@bodegasnodus.com o llamando al 962174029.
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