Déjate seducir por el mundo del vino
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Déjate seducir por el mundo del vino
Desde la Copa del Día queremos ayudarles a ir conociendo los buenos vinos que elaboran nuestras zonas productoras. Habrá de todo y para todos los gustos, con información que esperemos les sea útil en su decisión ante una carta de un restaurante o en el vino que elige para casa.
Viñedos de 20-25 años. Permanencia en barrica: 18 meses. Tipo de barrica: roble francés y roble americano.
Vino procedente de uvas bobal, tempranillo y cabernet sauvignon, especialmente seleccionadas de las fincas El Parreño y Casa Garrido.
Las cepas de parcelas seleccionadas del con las que se elabora este vino tienen una edad media de 80 años y una disposición en vaso.
Viñedo situado en la Finca El Ardal (Requena) de viñas viejas con más de 70 años y una producción media de 1.5 kilos por cepa.
Uva tempranillo, perteneciente a la D.O. Ribera del Duero cuyos viñedos tienen entre 20 y 30 años.
La finca de Villafranca de Duero está ubicada en el margen izquierdo del río Duero, en las primeras estribaciones del valle que generan sus meandros, entre las ciudades de Castronuño y Toro.
Elaborado con uvas seleccionadas de las mejores parcelas de la finca Binifadet, al sur de la isla de Menorca, caracterizado por su suelo calcáreo.
Antima es el vino emblema de Empordàlia, resultado de la selección de las mejores uvas de sus viñas más viejas, fruto del trabajo de muchas generaciones de viticultores arraigados al Empordà.
Hacienda López de Haro Reserva 2015
La bodega se ubica en San Vicente de la Sonsierra, en el corazón de la DOCa Rioja, flanqueada al norte por la Sierra Cantabria y al sur por el río Ebro.
Las uvas empleadas para obtener este vino proceden de viñedos viejos. Los suelos calizos y pedregosos, muy pobres en nutrientes, son ideales para cultivar la variedad Monastrell con un bajo rendimiento de alrededor de 2.500 Kg/Ha. El vino tiene una crianza en barricas de roble Francés. Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. […]
