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La copa del día

Desde la Copa del Día queremos ayudarles a ir conociendo los buenos vinos que elaboran nuestras zonas productoras. Habrá de todo y para todos los gustos, con información que esperemos les sea útil en su decisión ante una carta de un restaurante o en el vino que elige para casa.

Mestizaje

Mestizaje es un tinto de las variedades bobal, garnacha y syrah que elabora Bodega Mustiguillo, y que tiene sello de calidad de la DOP El Terrerazo

Evento Tinto

Evento Tinto, un vino elaborado con un 80% de uva monastrell y un 20% garnacha, dos varietales autóctonas, producidas en dos parcelas de suelo arenoso-pedregoso

11 Pinos Bobal 2021

11 Pinos Bobal 2021 es un monovarietal 100% bobal ecológico y vegano, perfecto para maridar con quesos manchegos curados y semicurados, atascaburras y chuletas de cordero manchego

CV05 Cabernet Sauvignon

CV05 Cabernet Sauvignon, un vino de parcela que elabora la bodega Murviedro y que tiene el sello de calidad de la Denominación de Origen Protegida València.

Maricubas Blanco Semidulce

Maricubas Blanco Semidulce es un vino semidulce elaborado con la variedad macabeo. Se caracteriza por una fermentación a baja temperatura que favorece la aparición de un azúcar de la uva

Pasiego Bobal

Os proponemos la copa del día: Pasiego Bobal, un monovarietal 100% bobal elaborado por Bodegas Pasiego. Este vino cuenta con una maceración prefermentiva en frío y una posterior maceración de 16 días.

Megala

Hoy viajamos hasta el territorio que abarca la DO Valencia, hasta Fontanars dels Alforins, para proponeros la copa del día: Megala de Bodegas Enguera.

Finca el Molar Graciano

Graciano Finca El Molar es un tinto ecológico elaborado con la variedad graciano, y se caracteriza por una crianza de 12 meses en barricas de roble francés

Volver

Volver es un vino monovarietal 100% tempranillo que ofrece Bodegas Volver. Y con el sello de calidad de Denominación de Origen La Mancha.

Nube sobre la Piel

Hoy nos desplazamos hasta uno de los bellos municipios que se esconden en la comarca castellonse del Alto Palancia para proponer la copa del día. Nube sobre La Piel de la Cooperativa de Viver, un monovarietal 100% chardonnay de las viñas de Viver, ubicadas a 660 metros de altitud.

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