Dominio de Berzal Crianza

Dominio de Berzal Crianza
Bodegas Dominio de Berzal
D.O. Ca. Rioja
95% tempranillo y 5% graciano

Afincada en la localidad alavesa de Baños de Ebro, Bodegas Dominio de Berzal nos trae la copa recomendada del día de hoy. En este caso, el vino elegido es el Dominio de Berzal Crianza, un tinto elaborado con tempranillo y graciano.

Este vino propio de la D.O. Ca. Rioja procede de uvas cultivadas en diversos viñedos de edad superior a 40 años, lo que sumado a una viticultura altamente controlada y selectiva, además de un proceso de crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano, le aporta las características que diferencian a este tinto.

Color: rojo cereza intensa con capa alta.

Aroma: sin mover la copa se aprecian matices de frutos negros maduros entremezclados con unos torrefactos finos y elegantes. Agitando la copa sobresalen aromas minerales y bayas silvestres, bien mezclados con notas de vainilla y cedro.

Sabor: cálido, dulce, envolvente y con sabores a bayas rojas y negras maduras, bien conjuntado con taninos maduros y elegantes.

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