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La trituradora

La Viña: Una travesía enoturística para llegar a buen puerto

Bodega Cooperativa La Viña ofrece diferentes opciones de visita con las que el turista puede adentrarse en la tradición vitivinícola de este territorio. En total, cuatro experiencias muy completas que combinan la belleza natural de sus viñas, el encanto de su bodega, la gastronomía local y la importante riqueza cultural de la zona. 

Pago de Tharsys: Vinos y experiencias para revolucionar los sentidos

En Requena se encuentra el maravilloso espacio enológico Pago de Tharsys, una bodega ubicada en medio de sus 14 hectáreas de viñedo ecológico. Un proyecto pionero no solo por sus productos, sino también por su oferta enoturística. Cada año reciben a miles de visitantes, algo que no resulta sorprendente, ya que se esfuerzan constantemente por mejorar la experiencia de los turistas.

Saborea el Mediterráneo en las III Jornadas de La Mar a la Taula

Hasta el próximo 25 de junio, los amantes de la gastronomía mediterránea podrán disfrutar de las III Jornadas de La Mar a la Taula de Oropesa del Mar. Este evento es una oportunidad excepcional para disfrutar de una variedad de exquisitos platos preparados por los chefs locales de 12 restaurantes participantes. Cada establecimiento, ofrecerá una experiencia culinaria […]

Éxito en la I Mostra Profesional de Vinos de Castelló

El pasado 24 de abril tuvo lugar la I Mostra de Vins de Castelló en el Real Casino Antiguo de la capital de la Plana. Juan Carlos Pavía, presidente de la IGP Castelló fue el encargado de inaugurar la primera edición de este evento a través de un discurso en el que puso en valor el sector del vino castellonense.

Nodus. ‘Estás en la Parra Chaval’, la gama ecológica y vegana que rompe barreras

Bodegas Nodus ha sabido conectar con el público más joven creando su gama más desenfadada. ‘Chavales’, es un guiño a las generaciones venideras, una saga de vinos comprometidos con la creatividad, la ecología y la identidad de la bodega. En total, cuatro referencias a las que se suma ‘Chavalote’ y dos ‘En la Parra’.

Vera de Estenas. Casa Don Ángel 25 años de ejemplo y mimo a la bobal

Vera de Estenas se consolida un año más como uno de los participantes de la Mostra, en una edición muy especial que coincide con el 25 aniversario de su referencia Casa Don Ángel. Este fue su primer bobal con crianza en barrica, un vino en el que se puede saborear el paso del tiempo y la historia de la región. Un cuarto de siglo después, este vino sigue siendo uno de los enormes referentes entre los monovarietales de bobal.

ADAPT@+T 22 pone en marcha el «Curso Tierra Bobal Wine Tourism»

El «Curso Tierra Bobal Wine Tourism» nace para dar respuesta a la necesidad planteada por empleadores y demandantes de empleo del sector turístico, tras el éxito obtenido en las dos ediciones anteriores del Curso de Guías Acompañantes de Tierra Bobal, desarrollados desde el proyecto experimental de Empleo ADAPT@+T. Estas formaciones han tenido como objetivo el desarrollo […]

Besalduch Valls & Bellmunt finaliza la restauración de su bodega

Besalduch Valls & Bellmunt ha finalizado la restauración de su bodega con la reparación de su sala de despalilladoras. Después de reconstruir el tejado de las tolvas de la fachada posterior para evitar la entrada de agua por lluvia, este museo de interpretación ya tiene todas sus salas listas para mostrar al público.

Todos se equivocan menos yo

José Antonio López Circula un chiste cuyo contenido es la alegría de una madre que asiste a la jura de bandera de su hijo al incorporarse al ejército. La mujer, llena de satisfacción, comentaba con su marido: “esto es genial, 3000 soldados con el paso cambiado y nuestro hijo lo lleva bien.” Y viene al caso […]

Elizabet Navarro. (Contrapunto Les Arts)

José Antonio López Ya ha pasado más de un año desde que me encontré con una jovencísima e ilusionada mujer que estaba dispuesta a demostrar todo lo que sabía, (entonces, ahora sabe más) en el mundo de las tapas. El concurso discurría por sus cauces y bajo la atenta mirada de unos catedráticos de la […]

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