Déjate seducir por el mundo del vino

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La trituradora

Elizabet Navarro. (Contrapunto Les Arts)

José Antonio López Ya ha pasado más de un año desde que me encontré con una jovencísima e ilusionada mujer que estaba dispuesta a demostrar todo lo que sabía, (entonces, ahora sabe más) en el mundo de las tapas. El concurso discurría por sus cauces y bajo la atenta mirada de unos catedráticos de la […]

Las dos caras de la moneda

José Antonio López Esta semana he tenido la satisfacción de estar en un evento que me ha subido la moral. En el CDT Valenciano, se dio cita un grupo, muy numeroso por cierto, de cocineros dispuestos a demostrar su sabiduría en el Segundo Concurso de la Tapa que patrocina Cruzcampo Gran Reserva. Era todo un […]

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