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Les Useres es un pueblo de vino. Un lugar donde el aire que se respira huele a uva y campo. Un lugar con una gran tradición vitivinícola donde conocer el gran legado de los vinos Castellón. El próximo fin de semana del 17 y 18 de mayo se celebrará la ya conocida XI Fira del Vi de Les Useres, un lugar ideal para conocer y disfrutar de la gastronomía castellonense. 

El próximo sábado 10 de mayo se celebrará la cuarta edición de «Terra Moscatell: feria de vinos del Mediterráneo» en Els Magazinos en Denia. Una feria que trata de poner el valor la uva autóctona de la zona: la moscatell. Además se podrán disfrutar de los vinos de seis bodegas alicantinas como Les Freses, Finca Collado o Bos

Maridar vino, gastronomía y literatura es el objetivo de los Encuentros Culinarios de Vinos y Letras, que arrancan el próximo viernes 16 de mayo a partir de las 14:00h con una comida en el Restaurante Maestral de Alicante.

La localidad de Moixent ya está preparada para albergar, el próximo sábado 17 de mayo, la gran fiesta del territorio. Y es que La Mostra de Terres dels Alforins cumple 12 ediciones y lo hace cargada de la misma pasión por el paisatge de vins que dibujan las poblaciones de Moixent, La Font de la Figuera y Fontanars dels Alforins desde que naciera la asociación a finales de la primera década del siglo XXI.

Grupo Coviñas trata de poner el valor técnicas y variedades ancestrales de la zona vitivinicola Utiel – Requena. Amplia su conocida gama Veterum con una nueva incorporación: Veterum Tardana, un vino con una variedad autóctona tan única como es la tardana.

Mas de Rander es una de las bodegas que se adelantó a su tiempo con proyectos tan novedosos como creativos. Llevando por bandera la sostenibilidad energética y los procesos ecológicos, son la bodega de la IGP Castelló que quiere ser autosuficiente con los recursos que nos da la naturaleza.

El próximo 10 de mayo, treinta Denominaciones de Origen de vino repartidas por doce Comunidades Autónomas celebrarán una nueva edición del Día Vino D.O., una jornada festiva y reivindicativa promovida por la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV).

El viernes pasado, en Tomelloso, corazón de los vinos manchegos, la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino entregó sus premios a los mejores vinos de España durante 2024 en una gala que congregó a las grandes bodegas de nuestro país junto con la crítica que se reúne en esta asociación de más de doscientos periodistas y escritores especializados en el mundo del vino.

Del 6 al 8 de mayo de 2025 Ciudad Real volverá a convertirse en la capital mundial del vino con la celebración de FENAVIN, la Feria Nacional del Vino. Con un enfoque plenamente profesional, este evento reunirá a más de 2.000 bodegas y cooperativas y 15.000 compradores nacionales e internacionales, consolidándose como el mayor escaparate para el negocio del vino en España.

El Grupo Operativo Supraautonómico UBAVIDA presentó en el mes de enero  el proyecto de innovación “Estrategias sostenibles del viñedo a la bodega para la obtención de Uva de Baja concentración de Azúcares y Vino DesAlcoholizado”. El Grupo Operativo surge en 2024 y cuenta con una financiación de más de medio millón de euros a ejecutar en 4 años.