Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
UVE, coronada en los concursos ‘a ciegas’
La llegada de Unión Vinícola del Este a Requena no ha hecho sino consolidar el potencial de esta zona como productora de cavas de excelente calidad. La firma que dirige José Hidalgo se ha convertido en una de las más reconocidas en cata a ciegas, siendo una excelente prueba los dos oros logrados en los Bacchus.
Vino y gastronomía de cartón piedra
La crítica y el arte fallero no se olvidan del vino y la gastronomía, y numerosos monumentos recogen escenas como la de los cocineros estrella, los problemas de la hostelería o del exceso de vino.
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Vins de Castelló lamenta que el tradicional Mesón del Vino de las fiestas de La Magdalena no cuente este año con los vinos de la provincia y que el ayuntamiento castellonense haya optado para su gestión, tras la realización de una subasta, por una empresa privada, “sin protección de productos provinciales”.
Papá, te propongo jugar una vez más
Glorioso invita a padres e hijos a redescubrir sus vínculos mediante un divertido “trivial” en torno a una copa de vino.
El I Congreso Internacional del Vino Rosado saca al rosado del armario
El rosado es un vino atrevido, de moda, especialmente apreciado entre los jóvenes y con gran proyección de futuro que, sin embargo, se enfrenta a varios retos. Esta es una de las conclusiones del I Congreso Internacional del Vino Rosado celebrado en el castillo de Fuensaldaña, en Valladolid.
Llevamos todo el día de rosados. 5Barricas se está empapando de la fiebre por el vino rosado asistiendo en directo al I Congreso Internacional del Vino Rosado que tiene lugar en el Castillo de Fuensaldaña, en Valladolid. Y es que España también es tierra de enormes rosados, presentes en Denominaciones de Origen como Navarra, Cigales, Utiel-Requena, Tierra de León o Cava.
Gandía dobla su apuesta por ‘vinos peculiares’
Desde que lanzara al mercado su proyecto Peculiar Wines, la firma valenciana Vicente Gandía no ha hecho sino ir viendo como reforzar el mismo. Ahora ha dado un paso más y estos vinos serán mimados con mayor esmero si cabe dentro del portfolio de la bodega valenciana más internacional. Son unos vinos frescos y con un diseño mucho más ‘gamberro’ de lo habitual.
Mestizaje Blanco y MICub, matrimonio de éxito
La terraza MICub en el Mercado de Colón de Valencia, se ha convertido en una referencia gastronómica y del vino por copas en la ciudad de Valencia. Bodegas como Mustiguillo comentan un espectacular feedback en esta terraza situada en uno de los edificios emblemáticos y centenarios de la ciudad de Valencia. Tanto es así, que […]
Cabanyal: vinos que rinden culto a un barrio
El Vi Blanc Cabanyal es un blanco joven elaborado con la autóctona Verdil una uva que únicamente se cultiva en Els Alforins y que ofrece blancos tremendamente frescos y frutales. El precio recomendado no llega a 6 euros.Por su parte el tinto o Vi Negre Cabanyal está elaborado con Monastrell también del Els Alforins, aunque lleva un toque de tempranillo.
Vinos y quesos en Viñedos del Contino por el Día del Padre
CVNE celebrará el próximo sábado 18 de marzo una cata de vinos y queso con motivo del Día del Padre en la bodega Viñedos del Contino en Laserna. La jornada dará comienzo a las 11.00 horas con una visita a la bodega, uno de los primeros “château” de La Rioja, donde instalaciones de última tecnología conviven con calados del siglo XVI, de los más antiguos de la provincia.
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