Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Asador La Vid, una trayectoria más que respetable
No es fácil mantener un alto nivel gastronómico cuando tu apuesta es por el producto y su calidad. No son muchos los restaurantes que en Valencia pueden presumir de aunar ambos conceptos durante su trayectoria. Uno de ellos es el Asador La Vid.
La Rioja Alta, S.A. conquista Valencia con un maridaje de altura en El Poblet
El pasado 27 de mayo, el prestigioso grupo bodeguero La Rioja Alta, S.A. conquistó los paladares valencianos más exigentes con una comida maridaje en el restaurante El Poblet, dos estrellas Michelin, del chef Quique Dacosta.
Marqués de Vargas utilizará la inteligencia artificial de ‘Wine Index’ para su gestión comercial
El grupo bodeguero, con bodegas en Rioja, Ribera del Duero y Rías Baixas, incorpora la IA a su estrategia comercial con una herramienta que analiza miles de cartas de vinos en restaurantes para ofrecer datos reales sobre precios, presencia y competencia en el canal HORECA.
Llega el evento que da la bienvenida al verano en la cuna del Cava valenciano
La emblemática plaza de La Villa de Requena acoge el próximo sábado 14 de junio una nueva edición del evento ‘Requena es Cava’, un tardeo organizado por la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena en colaboración con el Ayuntamiento se postula, un año más, como la excusa perfecta para brindar por la llegada del verano con la calidad de las burbujas autóctonas.
Los vinos de la DO Monterrei llegan a las terrazas y vinotecas de Valencia
El próximo 9 de junio, la Denominación de Origen Monterrei aterriza en Valencia para presentar la nueva añada de sus vinos en un encuentro profesional que contará con la participación de 19 bodegas.
Las bodegas Sierra Norte (Requena) y Raíces Ibéricas (Calatayud) han formalizado su fusión, dando lugar a una única entidad que se llamará Bodegas Raíces Ibéricas.
El taller más original del verano llega a Bodegas Vegamar: crea tu propio vermut
Si este verano estás buscando hacer algo original, natural y sabroso, Bodegas Vegamar tiene la propuesta perfecta: un taller de elaboración artesanal de vermut que te conectará con la tierra, los aromas y los sabores en un día inolvidable rodeados de naturaleza, tradición, creatividad y botánica.
El CRDOP Alicante convoca la 5ª edición de su prestigioso curso de formadores homologados
El CRDOP Alicante convoca una nueva edición de su curso de formadores homologados con el que quiere crear una nueva generación de profesionales que conozcan mejor y en profundidad el rico patrimonio vitivinícola de la demarcación.
La niña que correteaba las vendimias de Mustiguillo y hoy es garante de un legado mágico
Olga Sarrión empieza a pisar en Mustiguillo con personalidad. Apunten el nombre porque se vienen nuevos tiempos en el templo del vino valenciano en el que su padre, Toni Sarrión, ha convertido a Bodegas Mustiguillo. Un trabajo a conciencia y cincelado piedra a piedra a base de tesón y de no renunciar a unos ideales en los que pocos confiaban hace tres décadas.
Madrid acoge el 8º Salón de Vinos de la DO Utiel Requena compuesto por 15 bodegas
La DO Utiel-Requena ha vuelto a Madrid con fuerza. Este lunes, el Hotel Princesa Plaza ha sido el escenario del 8º Salón de Vinos organizado por el Consejo Regulador, una cita que ha reunido a 15 bodegas de la zona y a numerosos profesionales del sector.
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