24 junio, 2024
Cuéncame
Bodega Altolandon
DO Manchuela
Bobal y Syrah
Os proponemos la copa del día: Cuéncame, un vino elaborado por la bodega Altolandón con el sello de la DO Manchuela. Esta referencia ecológica y vegana cuenta con la mínima intervención para mostrar el potencial de su entorno, paisaje y Cuenca. Este tinto es un ensamblaje de bobal y syrah con crianza mixta en tinaja y barrica.
Altolandón basa su filosofía en hacer vinos de calidad partiendo de las mejores uvas, cuidando al máximo el viñedo desde el momento de su plantación.
Color: rojo guinda con ribetes violáceos.
Aroma: recuerdos a frutos rojos, mucha mora.
Boca: acidez y taninos delicados. Estructurado, largo y goloso.
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