Cantalares Merseguera

Cantalares Merseguera
Cooperativa El Villar
DO Valencia
100% Merseguera

En el territorio que abarca la Denominación de Origen Valencia nacen vinos muy especiales. Hoy os proponemos que llenéis vuestras copas con un vino blanco que elabora la Cooperativa El Villar con un 100% uva merseguera seleccionada en su momento óptimo de madurez: Cantalares Merseguera Blanco. 

Este vino blanco monovarietal nace en los viñedos de merseguera situados entre 500 y 900 metros de altitud. Para su elaboración realizan una maceración peculiar en frío y un sangrado estático para extraer los máximos aromas posibles. Posteriormente se fermenta a una temperatura controlada y por último realiza una crianza de seis meses sobre lías finas. 

Color: amarillo pálido con destellos dorados.

Aroma: frutal con notas de manzana verde, melocotón y frutas exóticas sobre un fondo mineral.

Boca: sabrosa, con paladar amplio, graso y fresco.

Un vino perfecto para tomar con todo tipo de arroces, aperitivos, verduras, ensaladas, pasta y carnes blancas.

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