Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
21 noviembre, 2022
El Bobal de Estenas
Vera de Estenas
DO Utiel-Requena
100% bobal
Os presentamos la copa del día: El Bobal de Estenas, un monovarietal 100% bobal elaborado por la bodega Vera de Estenas. Esta referencia se caracteriza por su vinificado en depósito de cemento y está criado durante 4 meses en tinaja de barro.
En un punto intermedio entre Utiel y Requena, junto a las vías del antiguo tren de mercancías y actual cercanías de la Comunitat Valenciana, encontramos una finca señorial que, desde tiempos inmemoriables, cuenta con una gran tradición familiar en el mundo del vino palpable en todas y cada una de las elaboraciones nacidas entre las paredes de Vera de Estenas.
Color: rojo intenso.
Aroma: en nariz es freso y fino.
Boca: carnoso con mucha fruta y grato paso por el paladar que adivina su inconfundible personalidad mediterránea.
Este vino marida a la perfección con fiambres, carnes blancas o pescados grasos.
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