El bicho raro

Hoy os proponemos “El bicho raro” de Bodegas Barahonda. ¿Por qué bicho raro? Porque es raro que esta bodega del territorio de la Denominación de Origen Yecla elabore un vino en el que no predomine la variedad autóctona Monastrell, aunque sigue estando presente. Así, es un tinto elaborado con un 70% de Tintorera, un 20% de Syrah y un 10% de Monastrell. Posteriormente pasa 12 meses en barricas francesas y americanas.

Nota de cata: Jugoso e intenso en boca, muestra notas sutiles de crianza y especias sobre fondo de fruta roja, pero amable, con cuerpo, armonioso, complejo y único.

Un vino tinto que se ha convertido en el compañero perfecto de las tapas y las barbacoas.

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