Finca del Mar Tempranillo

Hoy os proponemos Finca del Mar Tempranillo, uno de los vinos que elabora la emblemática bodega Vicente Gandía. Se trata de un vino con Denominación de Origen Valencia elaborado a base de Tempranillo, pero con una pizca de brisa mediterránea, un poco de suave clima continental del interior de Valencia y mucha pasión en la elaboración. El resultado es un tinto de mucha finura y elegancia, muy afrutado y suave en boca.

Esta referencia forma parte de la marca ‘Finca del Mar’, una gama de vinos monovarietales de las variedades más representativas a nivel mundial. Además, hace referencia a la influencia del clima mediterráneo en la obtención de uvas de la mejor calidad con la que se elaboran estos vinos.

En el caso de ‘Finca del Mar Tempranillo’ es un vino elaborado 100% Tempranillo. Esta variedad es la uva noble española por excelencia. Permite producir vinos de gran calidad y prolongado envejecimiento por su bajo nivel oxidativo; vinos de gran finura e intensamente afrutados que alcanzan una gran complejidad tras un periodo de crianza.

Concretamente para la elaboración de este vino hacen una exhaustiva selección de los granos de la uva y una fermentación con temperatura controlada en tanques de acero inoxidable junto a sus hollejos, para obtener la mayor cantidad de aromas varietales, pasa 6 meses de crianza en barricas de roble americano de tostado medio, en completo silencio y penumbra.

Color: cereza picota, bien cubierto, limpio y brillante.

Aroma: de fina complejidad, con aromas de cassis y vainilla, que provienen de una madera perfectamente integrada.

Boca: suave, redondo y con un excelente equilibrio gustativo.

En definitiva, un vino tinto fino y elegante que ya ha conquistado a muchos jurados de prestigiosos Certámenes.

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