Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
14 enero, 2021
El Grupo Coviñas ha empezado el año con nuevos reconocimientos que avalan la calidad de sus vinos y despiertan la ilusión de sus socios y empleados. La guía de vinos Gilbert&Gaillard, un referente internacional para profesionales y amantes del vino, ha reconocido la calidad de los vinos de Coviñas con ocho medallas de Oro que han recaído en los siguientes vinos: Aula Macabeo Sauvignon Blanc 2020; Aula Verdejo 2020; Aula Rosado Bobal 2020; Aula Bobal Tempranillo 2019; Aula Crianza 2017; Enterizo Macabeo 2020; Enterizo Bobal Rosado Oro, 90 puntos y Sonrisa Verdejo 2020.
Cabe destacar que cinco de ellas se han otorgado a los vinos que conforman la nueva gama AULA, creada pensando en el canal HORECA que la bodega presentó a principios de diciembre.
La vocación de esta guía, de reconocimiento internacional, es promover y prescribir vinos de calidad, representativos de un terroir, así como del saber hacer de hombres y mujeres apasionados. El grupo fue fundado en 1989 por Philippe Gaillard y François Gilbert, quienes debutaron como directores de colección en la casa editorial Presses de la Cité. En 1991 se convirtieron ellos mismos en editores de guías y revistas.
En la actualidad, dirigen un grupo multimedia dedicado al vino presente en veintidós países. El Grupo Gilbert&Gaillard es un grupo independiente que no recurre a ningún otro accionista que no sean sus fundadores.
A nivel local, Coviñas también ha recibido estas Navidades cuatro reconocimientos por parte de PROAVA, entidad dedicada a fomentar los productos de calidad de la Comunitat Valenciana. Lo que afianza una vez más las raíces de esta bodega con su territorio y su saber hacer.
En la categoría de tintos madurados, la entidad ha concedido Medalla de Oro al Aula Merlot 2016. En la categoría de Gran Reserva, ha otorgado medalla de Plata al Enterizo Gran Reserva 2013. Mención especial para el Enterizo Reserva 2015, en la categoría de Reserva y medalla de Bronce al Enterizo Brut, dentro de la categoría de Cava Brut.
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