6 febrero, 2020
Viña Pedrosa Crianza
Bodega Hermanos Pérez Pascuas
100% Tinta del país (Tempranillo)
DO Ribera del Duero
Viñedos de 20-25 años. Permanencia en barrica: 18 meses. Tipo de barrica: roble francés y roble americano.
Color: picota granate bien cubierto.
Aroma: Nariz aromática y compleja vía nasal con elegantes recuerdos de fruta roja y negra, minerales, incienso, sándalo, té negro, balsámicos, vainilla y tabaco de pipa.
Boca: potente, equilibrado, de gran viveza y frutal, sensaciones de bayas silvestres, grafito, maderas aromáticas bien integradas, canela en rama, florales y con una persistente vía retronasal llena de matices. Incita a beber. De larga vida.
Ideal para acompañar asados castellanos, parrillada, aves de tiro. Temperatura de servicio recomendada: 16-17 grados.
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