Urban Ribera

Color: cereza intenso y borde violáceo.
Aroma: en nariz intensidad media-alta con abundantes notas de fruta negra y madura, tonos especiados. Presenta notas a tabaco, de regaliz negro y toffee.
Boca: intenso, con buena estructura y equilibrado. Se nota la fruta negra, grosella junto a tonos balsámicos de regaliz, especiados y minerales.

Año de Cosecha 2011, variedad 100% Tinta del País, Berlangas de Roa (Burgos), fecha de cosecha octubre de 2011, mesa de selección para racimos, altitud 800-850 m, fermentación en tanque de acero inoxidable, maceración 15 días, crianza 3 meses en barrica de roble francés (80%) y roble centro europeo (20%).

88 points Wine Advocate (Robert Parker), 88 points Stephen Tanzer.

www.ofournier.com

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