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Clos de la Vall. Vino De Autor

4 febrero, 2018

0043 5b La copa del día. Tinto de autor. Clos de la Vall

Mandó (90%) y Monastrell, (10%). Crianza 20 meses en barrica de roble.

Color: rojo picota con capa alta, borde fresa, espejo limpio, con lágrima elegante.
Aroma: con recuerdos a frutas negras muy maduras sobre un fondo de cuero y café. Más tarde aparecen frutas rojas, especias (pimienta negra), minerales y cacao. Todo un espectáculo de potencia y de versatilidad en nariz.
Sabor: Paso por boca con cuerpo alto, sabor frutal intenso , casi compota, que con el paso del tiempo se rebaja y establece fluidez sin perder potencia. Toques dulce en el postgusto con taninos integrados. Post gusto largo y suave.

Este mes de Marzo de 2015, en las puntuaciones de Luis Gutiérrez para The Wine Advocate, ha recibido 91 puntos, es decir está considerado por la escala Robert M. Parker como un vino “EXCEPCIONAL”.

closdelavall.com

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