Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
17 marzo, 2019
La célebre “Nit del Foc” es el mayor espectáculo pirotécnico de las Fallas. Al igual que los fuegos artificiales iluminan el cielo de Valencia, los aromas de nuestro vino y su magia alegran la velada. Como la noche, perfecto para disfrutar en buena compañía.
Las uvas vendimiadas han fermentado a baja temperatura y se han macerado más de un mes. Buscando aromas y sabores de fruta roja durante todo este proceso. Posteriormente se ha hecho la fermentación maloláctica en contacto con madera dando al vino mayor volumen y rotundidad en boca.
Color: cereza, intenso, con matices violáceos y buen lágrima.
Aroma: en la nariz desarrolla aromas de arándanos, moras y violetas con notas de toffe.
Boca: largo, vivaz y deja un postgusto agradable.
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Un comentario en
Unión Vinícola del Este hace el cava valenciano con vocación universal - Economía3 el 23 julio, 2015 a las 5:31 pm:
[…] como la bodega es innovadora, tiene una marca más joven, Nit del Foc, un cava de coupage, que está menos tiempo en rima que sus hermanos; entre nueve y doce […]