Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
1 agosto, 2024
Presentación de VI Gastro Cimema por Ana Poquet, Vicente Seva y Ángeles Ruiz.
La periodista y escritora gastronómica Ángeles Ruiz recibirá el Premio Gastro Cinema 2024 junto con la chef Cristina Figueira, del restaurante El Xato, en la gala de clausura del festival Gastro Cinema que se celebrará el 29 de agosto en el Teatro Principal. La muestra, que prolonga el éxito del Festival de Cine de Alicante hasta el corazón del verano, ofrece desde el 23 de agosto mesas redondas y actividades sobre cine, gastronomía y turismo con la colaboración del Patronato y la concejalía de Turismo ‘Alicante, City&Beach’.
La concejala de Turismo, Ana Poquet, y el director de Gastro Cinema, Vicente Seva, han dado a conocer este miércoles el galardón que reconoce la dilatada trayectoria profesional de Ángeles Ruiz, en su presencia, dando a conocer su amplia trayectoria profesional como coordinadora de la Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor de la Universidad de Alicante y Premio «Publicaciones y Divulgación Gastronómica” de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana, además de ser colaboradora de algunas de las principales cabeceras de periódicos y revistas especializadas de España.
Poquet ha destacado en la presentación que “la gastronomía es uno de nuestros principales motores turísticos, la receta de éxito gracias al buen hacer de los hosteleros alicantinos y a la gran calidad de nuestros productos”. En este sentido, ha valorado “el acierto de celebrar la que ya es la sexta edición del festival Gastro Cinema que ayuda a divulgar la cultura gastronómica y la une con el mundo del cine en una receta de éxito”. Por ello, la edil ha incidido en que “desde el Patronato de Turismo Alicante City&Beach apoyamos este festival que además este año reconoce la labor de dos grandes profesionales que con su trabajo contribuyen a la excelencia que queremos para Alicante como destino turístico”.
El festival Gastro Cinema se llevará a cabo del 23 al 29 de agosto con un amplio programa de actividades que incluye la proyección de películas, degustaciones, catas y conferencias.
Su director, Vicente Seva, ha señalado que “este certamen de Gastro Cinema era una de las secciones del Festival de Cine de Alicante y que se decidió a sacarla fuera porque vimos que tenía mucho potencial para celebrarlo de forma independiente en pleno mes de agosto cuando más disfrutamos de la gastronomía y los alicantinos y cuantos nos visitan”.
Ángeles Ruiz ha resaltado que «la gastronomía y el turismo tienen mucho que ver con el cine. Nuestros paisajes están presentes en el cine a través el Níspero de Callosa, la uva de la Marina Alta o el Vinalopó, la granada de Elche, los turrones de Alicante y Jijona, así como las recetas singulares y platos como los arroces hacen más atractiva y reconocible a la provincia y nos enriquecen como uno de nuestros patrimonios principales». Ruiz, gaditana de nacimiento, se ha manifestado identificada con José María Pi, otro gaditano, impulsor de las Hogueras y enamorado de Alicante y sus tradiciones.
Dentro de las actividades que se desarrollan en Gastro Cinema se incluye el martes 27 de agosto a las 11 horas la conferencia Cine y Gastronomía con el técnico de la Agencia Valenciana de Turisme Luis Tormo y, a las 12 horas, la presentación «I wine to believe», catálogo de experiencias enoturísticas “Es Enoturismo 24-25” en el salón de actos del Patronato de Turismo Alicante City&Beach.
Premiada
Ángeles Ruiz es periodista y escritora gastronómica. Actualmente trabaja en el Centro de Gastronomía del Mediterráneo Gasterra y es coordinadora de la Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor de la Universidad de Alicante. Tiene una dilatada trayectoria profesional en medios de comunicación y autora de un total de 17 publicaciones como «Vademecum de cocina alicantina», “Sabor a mar”, “Gastroguía”, “Bon profit”, y “Sabores de la Costa Blanca”. Además, ha formado parte de la organización de los congresos gastronómicos más relevantes de España como “Lo mejor de la Gastronomía” en sus ediciones de San Sebastián y Alicante y ha coordinado en numerosas ediciones la asistencia de la Comunidad Valenciana al congreso Madrid Fusión. Asimismo, ostenta el “Premio Publicaciones y Divulgación Gastronómica” otorgado por la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana.
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