2 mayo, 2024
Protos Gran Reserva
Bodegas Protos
DO Rueda
100% tinta del país
Protos Gran Reserva es el protagonista de nuestra copa del día de hoy. Este vino se elabora con la variedad tinta del país por Bodegas Protos (DO Rueda). Esta firma, repartida por distintos puntos de la provincia de Valladolid, presenta un vino sometido a una fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y una posterior crianza de 24 meses en barricas de roble francés y americano, sumado a un periodo de 36 meses en botella.
Color: rojo cereza oscuro e intenso, con ribete granate.
Aroma: fruta compotada, cacao, tabacos, notas minerales, tostados y ligeros ahumados.
Sabor: largo y sedoso.
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