Zona DO

Hoy te proponemos visitar las magníficas tierras de uno de los rincones turísticos de moda cuando hablamos de naturaleza. La Ruta del Vino La Manchuela te invita a disfrutar de un «San Valentín de película» con sus experiencias gastronómicas, culturales y enoturísticas, el pretexto perfecto para mostrarte las tradiciones y costumbres de todos sus pueblos.

Los Vinos DOP Alicante han saldado la campaña 2020-2021 con un aumento del 9,59% de la comercialización, alcanzando los 180.032,24 hectolitros. Una cifra récord en los registros del Consejo y que señala la recuperación tras la crisis del sector producida por la Covid-19.

Se está acercando el día de los enamorados y es probable que aún no hayas decidido qué regalarle a esa persona especial. La Ruta del Vino de Alicante sabe que, cada vez más, recurrimos a regalos que implican experiencias inolvidables como las ‘experiencias de un día’ o ‘enoescapadas’ que tienen disponibles en su web. Además, este año vienen con sorpresa, se sorteará una cesta de regalo con productos gourmet de la tierra.

Como si de una cepa vieja se tratase, Bodegas Xaló, sembró su pasión por la viña hace casi 60 años, hundiendo sus raíces en la tierra y en el tiempo. Situada en la comarca de la Marina Alta, concretamente en la zona de la Vall del Pop, la bodega alicantina ha unido la gran tradición vitivinícola de estas tierras con la más moderna tecnología consiguiendo convertirse en emblemática por sus vinos y licores de alta calidad.

Desde la pequeña explotación local a la moderna bodega que produce vinos de calidad apreciados en los mercados internacionales, cuatro generaciones han pasado conocimientos y tradición de padres a hijos. Los Candela han dedicado su vida al vino y Barahonda es el resultado visible de esta pasión. Unos esfuerzos que se ven recompensados, año tras año, con un sinfín de galardones como los que han recibido, esta vez, en Francia. 

El restaurante de la bodega alicantina Casa Sicilia, ubicada en Novelda, va a celebrar durante los fines de semana de febrero la ‘la matanza’, una de las tradiciones más arraigadas de nuestro país. Para ello ha puesto en marcha el menú especial “Llegó su San Martín”.

Benassal acogerá la XVIII Mostra de la Trufa Negra de l’Alt Maestrat los días 21, 26 y 27 de febrero, una feria que contará con numerosas actividades bajo el protagonismo del «oro negro» de la gastronomía. La cita se celebra en el momento más intenso de la temporada de la trufa negra y cuando estas poseen sus mayores propiedades aromáticas y de sabor.

La campaña ‘Tu vino alicantemente solidario’ nace con el objetivo de contribuir a la ayuda de los más necesitados en la provincia de Alicante. Este se ha podido materializar gracias a los recursos propios de Alicante Gastronómica Solidaria (AGS) en colaboración con la bodega Sierra Salinas de la familia Miñano Gómez.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante ha realizado una reunión de su comisión de promoción en la Torre Ansaldo de Sant Joan d’Alacant, un espacio recientemente recuperado como centro de interpretación de la Huerta de Alicante.

Bajo el lema ‘Agricultura. Profesión de futuro. Esencial, única y nuestra’, la Mancomunidad del Interior Tierra del Vino ha realizado una campaña protagonizada por nueve jóvenes de la comarca para defender y poner en valor un sector tan importante como el primario.