Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Jean Leon desvela la fórmula X-15
Jean Leon abre una nueva línea de vinos experimentales con el lanzamiento de X-15, el primer vino que elabora la bodega del Penedès con la uva autóctona xarel·lo. De edición limitada y numerada – se han elaborado solo 6.000 botellas -, X-15 sale al mercado como homenaje al Penedès, la región vitivinícola que permitió a Jean Leon cumplir su sueño.
Juve & Camps estrena añada de su Reserva
Juvé & Camps presenta la añada 2012 del cava Reserva de la Familia. Un Brut Nature con una media de 36 meses de crianza en botella, elaborado a partir del mosto flor de uvas macabeo, xarel·lo y parellada de las fincas de Espiells, Can Massana y La Cuscona, ubicadas en uno de los mejores pagos de la comarca del Alt Penedès.
Chivite Las Fincas, en el Top 5 del ranking de los rosados del mundo
El bodeguero Julián Chivite y el famoso cocinero español Juan Mari Arzak ponen sus conocimientos en común para crear el rosado perfecto, y este es el resultado.
UVE e Hidalgo, referencia en burbujas ecológicas
La firma Unión Vinícola del Este y el enólogo José Hidalgo se han convertido en referencia obligada en materia de cavas ecológicos con Vega Medien Ecológico. De hecho este espumosos acaba de recabar dos Medallas de Oro en sendos certámenes, que se suman a un extenso palmarés internacional.
El Paseo del Mérito de Pago de Tharsys amplía sus placas con nuevos premiados
Los fundadores del Instituto Valenciano de Infertilidad (IVI), el equipo Makers UPV de la Universidad Politécnica de Valencia y el experto internacional en el mundo de Internet, Pablo Rodríguez, han pasado a engrosar la nómina de premiados del Paseo del Mérito, galardón que concede anualmente la bodega requenense Pago de Tharsys.
“La bobal vive un gran momento, el mejor est\u00e1 por llegar”
Los bobales de Utiel-Requena toman el lunes literalmente la orilla del Mediterráneo asomándose en el Balneario de Las Arenas a una ciudad, Valencia, que saca pecho de los vinos que se elaboran en esta comarca. El motivo, la tercera edición de Placer Bobal. Hablamos con José Miguel Medina, presidente de esta DOP sobre el momento que vive la bobal.
La bobal está ganando adeptos a una velocidad de vértigo a nivel mundial. Las elaboraciones con sello Utiel-Requena se viste de largo el lunes en Valencia, pues tienen su espectacular cita a orillas del Mediterráneo, con la tercera edición de Placer Bobal.
Que el vino tiene mucho de tradición es algo que nadie duda. Que en ocasiones roza lo artesanal empapándose de muchas dosis de sentimiento tampoco. Aunque quizás esto último vaya siendo cada vez más difícil de encontrar, pues los proyectos bodegueros consolidados necesariamente se alejan un poco de esa línea, en cuanto su producción se multiplica.
Los 5 Distinguidos en la Noche del Vino
Con motivo de la Noche del Vino de la DOP Valencia que tendrá lugar el próximo lunes, la Asociación Valenciana de Sumilleres, ASVASU, entregará sus galardones Distinguidos Valencia, fruto de la cata realizada con exquisito rigor por un panel elegido por la propia Asociación hace unas semanas.
Corimbo I, Mejor vino del mundo para Decanter
La firma Bodegas La Horra de la Ribera del Duero ha conseguido el máximo reconocimiento que nombra a Corimbo I 2010, Mejor Vino del Mundo. es la segunda añada del gran vino de Bodegas LA HORRA. Procede de viñas de tinta del país en vaso muy viejas de más de 50 años, en pagos de La Horra (Burgos).
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